Legenda mengatakan bahawa makan makanan tertentu pada Tahun Baru akan membawa nasib baik. Walaupun kita tidak pasti tentang cerita rakyat, kita tahu bahawa hidangan ini benar-benar lazat-dan akan menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati pada 1 Januari.
Kue Roti Erin Napier
Hari Tahun Baru ini, ingat: "Kacang untuk duit, sayuran untuk dolar, dan roti jagung untuk emas." Roti emas yang disebutkan di atas paling baik disajikan dengan mentega cair dan lada hitam segar.
Salad Kacang Hitam dengan Berpakaian Mustard Pedas
Puncak segar pada Hoppin 'John (secara tradisional dimasak dengan bacon atau hock ham dan dibungkus beras), salad ini mendapat rasa yang kaya dari soskey kalkun-dan menjimatkan sejumlah 294 kalori dan 16 gram lemak setiap hidangan.
Loji Pork Beras Apricot
Pork loin mungkin hanya menjadi pilihan utama hidangan utama untuk Tahun Baru. Apricot bermusim menambah sentuhan manis pada hidangan.
Radicchio Salad dengan Jeruk dan Bacon
Di China, sitrus diberikan pada Tahun Baru sebagai tanda kemakmuran. Salad ini, oleh James Peterson, penulis Dapur Sederhana, bercampur dengan radicchio pedas dan bacon berasap untuk tambahan sajian untuk makan.
Orange-Cherry Champagne Cocktail
Dalam koktail champagne ini dari Jane Lopes, pengarah minuman The Catbird Seat di Nashville, oren-oren bertuah manis dan seimbang dengan rasa alkohol dan ceri.
Roll Dinner Honey
Honey dikatakan untuk memastikan rasa manis untuk tahun yang akan datang, kepercayaan yang ditetapkan sekurang-kurangnya kepada zaman Rom. Hati rumah untuk mengalu-alukan tahun baru dengan gulungan makan buatan sendiri ini.
Petua Reader: "Rahsia untuk tekstur yang hangat adalah serbuk serbuk buttermilk - dalam secubit, pengganti kopi nondairy!" - Cat Morrow, Poconos, Pennsylvania
Jeruk Puding Madu
Dimasak dengan madu manis dengan rempah-rempah musim sejuk yang wangi, oren membuat topping mewah untuk ais krim vanila atau barang-barang lain dalam resipi ini oleh David Guas, pemilik koko Bayou Bakery, Coffee Bar & Eatery di Arlington, Virginia.
Seterusnya 33 Resep Sempurna untuk Parti Tahun Baru
