https://eurek-art.com
Slider Image

Semua Apple American Pie

2021

Rasa tart dan tekstur tegar apel Granny Smith menjadikan ini pai yang kuat dan beraroma yang tidak terlalu manis.

Cal / Serv: 520 Hasil: 8 Masa Persediaan: 0 jam 30 minit Jumlah Masa: 1 jam 50 minit Bahan-bahan 2 c. tepung serbaguna 3 sudu besar. tepung semua tujuan 1/2 sudu teh. serbuk penaik c. Mempendekkan sayur 1 batang sejuk dan potong kecil 1 1/2 sudu besar. mentega unsalted 8 epal Granny Smith besar 2 sudu besar. jus lemon segar 3/4 c. gula 1/2 sudu besar. gula 1 sudu teh. Arahan kayu manis tanah
  1. Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan 2 1/3 cawan tepung, 1/2 sudu teh garam, dan serbuk penaik. Menggunakan pengadun pastri atau 2 pisau, potong mentega sejuk dan sejuk sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Taburkan 1/3 cawan air mendidih, 1 sudu pada satu masa, di atas campuran, kacau dengan garpu sehingga digabungkan dengan baik. (Jika adunan terlalu kering, taburkan dengan lebih banyak air mendidih oleh sudu teh.) Bagikan adunan menjadi 2 keping, 1 sedikit lebih besar daripada yang lain. Pat masing-masing ke dalam cakera, bungkus rapat dengan balutan plastik, dan simpan sehingga sejuk, kira-kira 30 minit atau sehingga 2 hari.
  2. Sementara itu, dalam mangkuk besar, tolak epal dengan jus lemon, 3/4 cawan gula, 3 sudu tepung, dan kayu manis. Mengetepikan.
  3. Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Gulungkan adunan yang lebih besar antara 2 helai kertas kertas ringan ke dalam 12 inci. Sesuai ke dalam pinggan piring dalam pinggan 9-inci. Isi campuran epal, mengatur kepingan dengan ringkas. Epal dot dengan mentega suhu bilik. Melancarkan doh yang tersisa di antara 2 helai kertas kertas ringan dengan 10 inci bulatan. Keringkan kerak bawah dalam piring kai dengan air. Drape kerak yang lebih kecil ke atas epal; kemudian trim untuk membuat lampin 1/2 inci. Lipat kerak atas di bawah kerak bawah untuk membentuk sempadan di sekitar rim, perlahan-lahan menekan kerak 2 bersama. Menggunakan jari-jari anda, kelim di sekitar tepi. Menggunakan pisau tajam, potong beberapa celah di tengah kerak atas.
  4. Letakkan pai pada kuali penaik dan bakar selama 45 minit. Keluarkan pai dari ketuhar, sikat dengan ringan dengan air, dan taburkan dengan gula yang masih tinggal. Jika perlu, tutup rim dengan kerajang aluminium untuk mengelakkan terlalu keriting. Kembalikan pai ke ketuhar dan bakar sehingga kerak dicat dan jus yang menggelegak, kira-kira 10 minit lagi. Pindahkan ke rak dawai untuk sejuk. (Pai boleh ditutup dengan balutan plastik dan disejukkan sehingga 2 hari.)

Cara Memasak Tortillas dalam Minyak

Cara Memasak Tortillas dalam Minyak

Dapatkan Pandangan Awal pada Filem TV Krismas Baru Dolly Parton

Dapatkan Pandangan Awal pada Filem TV Krismas Baru Dolly Parton

Pancake kentang dengan Nutmeg

Pancake kentang dengan Nutmeg