https://eurek-art.com
Slider Image

Cajeta

2021

Cooker perlahan membolehkan campuran susu kambing dan lembu untuk karamel ke coklat keemasan dengan sedikit pemantauan. Hasilnya ialah cajeta, sos karamel susu Amerika Selatan yang juga dikenali sebagai dulce de leche. Tuangkannya melalui buah atau sepotong kek pon, atau kacau ke dalam ais krim vanila.

Cal / Serv: 178 Hasil: 1 cawan Bahan-bahan 2 c. susu kambing 2 c. susu keseluruhan 1 c. gula pasir 1 biji vanila 1/4 sudu teh. baking soda 1 tsp. Arah jagung
  1. Campurkan semua bahan dalam periuk perlahan, kacau rata, dan masak selama 10 jam. Aduk sekali-sekala jam terakhir. Terikan melalui penapis yang sangat halus dan simpan peti sejuk selama tiga minggu. Hidangkan pada suhu bilik.

Chunky Peach Vinaigrette

Chunky Peach Vinaigrette

Kentang dan Sosej Hash dengan Perisa Maghribi

Kentang dan Sosej Hash dengan Perisa Maghribi

Truffle Oil, Bawang Putih, dan Parmesan Jagung Grilled

Truffle Oil, Bawang Putih, dan Parmesan Jagung Grilled