https://eurek-art.com
Slider Image

Bolehkah Anda Membuat Jerk Dengan Sos BBQ?

2021

Berseronok dengan sos BBQ semasa membuat jerky.

Terdapat hampir tiada cara yang lebih mudah untuk merasakan jeruk buatan sendiri daripada sos BBQ. Walaupun kebanyakan orang melihat merah ketika mereka memikirkan sos BBQ, ada lebih banyak pilihan di sana untuk memilih daripada sos berasaskan tomato biasa. Sereh barbeku datang dalam banyak perisa dan ada yang lebih sesuai untuk bekerja dengan daging tertentu. Sepasang sos BBQ ke daging serai seperti yang anda lakukan untuk hidangan lain. Marinate daging diiris dalam sos BBQ semalaman sebelum memulakan proses dehidrasi. Untuk rasa tambahan, gunakan sos BBQ tambahan untuk memancarkan daging sambil mengering.

Daging lembu

Rasa berani dari pasangan daging lembu dengan rasa pedas BBQ berwarna merah dengan berani. Walau bagaimanapun, menyimpang dari norma untuk meletakkan beberapa kehidupan baru dalam tradisi lama. Pertimbangkan untuk menggunakan sos yang dicampur dengan bourbon atau bir, pedas panas dengan lada cili atau mereka yang bersuami, rasa perasa.

Ayam

Daging putih daging ayam boleh mudah dikuasai oleh sos BBQ yang berperisa besar. Untuk ayam goreng, gunakan sos berdasarkan rasa buah, mustard dan wain. Secara alternatif, pilih sos dengan rasa yang kuat tetapi cairkan dengan sedikit air, jus buah atau wain untuk meringankannya sambil menambah dimensi baru rasa.

Babi

Pork baik untuk rasa buah. Cubilah sos BBQ yang dibuat daripada pic, nanas atau mangga untuk menyentuh kawasan tropika ke dalam kumpulan cincang anda yang seterusnya. Madu, molase dan gula perang lazat dengan daging babi, dan banyak sos BBQ yang dibungkus secara komersial dimasak dengan mereka.

Ikan

Rasa yang bersih dan halus dari pasang ikan dengan saus BBQ yang berperisa ringan. Cuba sos BBQ yang dimasak dengan nanas dan betik. Sebagai alternatif, pilih sos pedas yang dicairkan dengan wain putih, Madeira atau diperkaya dengan wain sherry atau jus buah untuk menenangkan panas ke tahap yang hidup tetapi tidak mengatasi ikan.

Permainan

Rasa khas daging permainan seperti daging rusa dan ayam liar berdiri dengan baik dengan sos BBQ yang kaya. Gunakan sos BBQ yang sama untuk daging permainan seperti yang anda lakukan untuk daging lembu dan daging babi. Jangan buat jerky dari menanggung daging. Daging beruang boleh membendung parasit yang sukar dibunuh pada suhu rendah yang diperlukan untuk membuat jerky.

Alat Membuat Jerit

Peranti di mana untuk membuat jerky kira-kira sebagai berbeza seperti sos yang anda boleh musim itu. The jerky yang kita cintai hari ini berevolusi dari teknik pemeliharaan daging kuno yang bergantung pada matahari dan angin untuk mengeringkan daging cukup sehingga ia akan tetap aman sampai membunuh berikutnya. Kami masih membuat persembunyian di luar rumah, selalunya tanpa membunuh diri, tetapi jauh lebih mudah sekarang bahawa kami mempunyai tempat perokok, perokok dan gril BBQ menggunakan kayu, arang atau propana untuk memastikan ketuhar sedap itu cukup panas untuk mengeringkan daging secara perlahan. Walaupun pengeringan adalah matlamat utama, banyak peminat yang tersembunyi bergantung kepada kuali air di perokok atau BBQ tertutup untuk memastikan kudapan itu terlalu kering. Di dalam bangunan, gunakan dehydrator elektrik atau ketuhar menghidupkan seting yang paling rendah untuk membuat jakar. Tidak peduli apa peralatan yang digunakan untuk mengeringkan daging, baki berkala dengan sos BBQ menambah lapisan rasa dan membina tekstur luar yang pastinya menyenangkan.

Superthrifty Makeover Kerusi

Superthrifty Makeover Kerusi

Cara Membuat Bra Extender

Cara Membuat Bra Extender

Bagaimana untuk Menghapus Cat Dari Cast Iron

Bagaimana untuk Menghapus Cat Dari Cast Iron