Cuba resipi yang memenangi anugerah ini yang diadaptasi dari Iowa State Fair Cookbook.
Cal / Serv: 446 Hasil: 12 Ramuan 12 epal segar 1 c. sirap jagung gelap 1 c. gula pasir 1 c. gula perang cerah 1 c. krim berat 1/4 sudu teh. garam 3 sudu besar. mentega unsalted 3/4 sudu teh. Arah vanila- Gariskan kertas penaik dengan kertas paru-paru yang ringan. Tekan tongkat popsicle di tengah-tengah teras setiap epal. Campurkan sirap, gula, krim berat, dan garam dalam periuk besar di atas api yang sederhana tinggi. Kacau hingga campuran mencapai 240 darjah F. Keluarkan dari panas dan pukul dalam mentega dan vanila. Biarkan sejuk selama 8 hingga 10 minit, sehingga karamel mengental ke konsistensi toffeelike. Celupkan epal ke dalam karamel dan letakkan di atas lembaran pembakar yang disediakan. Percuma sepenuhnya.