https://eurek-art.com
Slider Image

Cherry-Vanilla Ice Cream

2021

Rasa lazat yang lazat pada hari musim panas yang panas. Sekiranya anda tidak merancang untuk menggunakan ceri separuh seketika, masukkan mereka dengan sedikit jus lemon untuk mengelakkan pengoksidaan, atau penggerudian.

Cal / Serv: 329 Hasil: 6 cawan Bahan 1 1/2 lb ceri 1 c. gula 2 1/2 c. krim berat 1 c. susu keseluruhan 1/2 kacang vanila 8 kuning telur besar 1 sudu teh. jus lemon pewarna makanan merah Arah
  1. Buat sirap ceri: Letakkan 1 ceri pitted pucheng dan 1/3 cawan gula dalam periuk kecil di atas api sederhana dan masak sehingga ceri melembutkan - kira-kira 10 minit. Jalankan ceri dan cecair melalui kilang makanan, ketatkan campuran, buang pepejal, dan kembalikan cecair ke kuali. Masak campuran ceri di atas api sederhana sehingga ia mengurangkan kepada kira-kira 1 cawan - 8 hingga 10 minit. Pindahkan ke mangkuk kecil dan sejuk sepenuhnya.
  2. Buat asas ais krim: Isi mangkuk besar dengan ais dan air dan letakkan ayakan halus ke atas mangkuk bersaiz sederhana lain; set kedua. Campurkan krim, susu, dan kacang vanila dan benih dalam periuk sederhana dan masak dengan api sederhana sehingga campuran hanya mendidih. Pukul kuning telur dan baki gula bersama dalam mangkuk besar sehingga tebal dan pucat. Whisking sentiasa, tambah susu panas dalam aliran yang perlahan, stabil ke campuran kuning telur. Kembalikan campuran ke dalam periuk dan masak di atas api sederhana, kacau sentiasa menggunakan sudu kayu, sehingga campuran kot belakang sudu - kira-kira 2 minit. Strain campuran melalui penapis halus ke dalam mangkuk dan tempatkan mangkuk dalam mandi ais siap untuk sejuk.
  3. Buat ais krim: Potong baki ceri separuh, lemparkan dengan jus lemon, dan sisihkan. Setelah asas ais krim benar-benar sejuk, kacau di sirap ceri dan pewarna makanan, jika dikehendaki. Proses dalam pembuat ais krim mengikut arahan pengeluar. Lipat di bahagian ceri, dipindahkan ke bekas kedap udara, dan beku sehingga pepejal. Ais krim akan menyimpan sehingga 1 bulan dalam peti sejuk.

Apakah tanda-tanda Aquarium Akuarium mati?

Apakah tanda-tanda Aquarium Akuarium mati?

String-Bean dan Salad Pickled-Chard

String-Bean dan Salad Pickled-Chard

Cara Menanam Mudah Menanam Taman Sayuran

Cara Menanam Mudah Menanam Taman Sayuran