Mie luas, potongan daging dada pada kulit, dan hiasan dill segar dan daun caramelized segar mengemas kini makanan keselesaan klasik ini. Gunakan ayam panggang yang sudah dibuat dalam sup ini.
Resipi yang diadaptasi daripada Burung di dalam Ketuhar dan Sesetengahnya, oleh Mindy Fox.
Cal / Serv: 336 Hasil: 6 Jumlah Masa: 0 jam 30 minit Bahan-bahan 2 sudu besar. minyak zaitun extra virgin 3 leeks garam laut kasar Lada tanah baru 7 c. kaldu ayam 1 bawang putih cengkih 1 1/4 c. WIDE NOODLES 3 c. ayam panggang yang dihiris 2 c. kacang polong beku 2 sudu besar. Arahan Dill segar dicincang halus- Dalam kuali 12 inci di atas api yang sederhana tinggi, minyak haba. Berhati-hati menambah bawang dalam satu lapisan, supaya cincin tidak terurai. Kurangkan haba kepada sederhana rendah, musim dengan garam dan lada, dan masak selama 9 minit; giliran bawang, tetapkan panas hingga rendah, dan masak sehingga keemasan, kira-kira 9 minit lagi.
- Sementara itu, dalam periuk 5 liter, bawa sup dan bawang putih ke dalam mendidih. Kacau dalam mi; masak, kacau sekali-sekala, sehingga lembut tetapi masih tegas, 10 hingga 12 minit. Buang bawang putih.
- Mengetepikan beberapa leeks setiap hidangan untuk hiasan. Tambah daun bawang hingga sup, bersama dengan ayam, kacang, dan dill, dan masak selama 2 minit lagi. Musim dengan garam dan lada. Kukus ke dalam mangkuk dan hiaskan dengan daun bawang.
