Mengejar musim sejuk dengan versi spiced-up kami kegemaran lama - bersedia untuk berkhidmat dalam masa kurang daripada satu jam.
Cal / Serv: 571 Hasil: 4 Bahan-bahan 3 sudu besar. mentega unsalted 1/4 c. minyak sayuran 2 bawang kuning sederhana 1 sudu kecil. garam 1 sudu kecil. lada garam segar 2 epal Rom 2 sudu besar. biji ketumbar 1 sudu kecil. tanah cumin 2 sudu besar. Dijon mustard 2 sudu besar. Madu 4 daging babi tanpa tulang Arah- Caramelize the bawang: Melelehkan 1 sendok makan mentega dan 2 sudu minyak dalam kuali besar di atas api sederhana sederhana. Tambahkan bawang dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga mereka lembut dan lutung dan terus masak sehingga bawang dicat. Kacau dalam 1/2 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada dan ketepikan.
- Minum epal: Meleleh mentega yang tinggal di dalam periuk besar di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan epal dan masak sehingga ringan disikat pada satu sisi. Hidupkan baji dan terus masak sehingga ditenun. Buang dari panas dan simpan panas.
- Masak daging babi: Panaskan ketuhar hingga 400 F. Campurkan ketumbar, cumin, sawi, madu, dan garam dan lada yang masih dalam mangkuk kecil. Panaskan minyak sayuran yang tinggal di kuali ketuhar yang besar di atas api yang sederhana tinggi. Sebarkan campuran rempah di atas daging babi dan letakkan di dalam periuk panas. Sotong daging babi untuk 2 minit di setiap bahagian dan pindahkan ke ketuhar. Teruskan masak di ketuhar sehingga selesai - 5 hingga 7 minit lagi. Hidangkan dengan Apples Sautéed dan Bawang Caramelized.
