https://eurek-art.com
Slider Image

Resipi Kentang Masak Creamy

2021

Terdapat sesuatu tentang kentang tumbuk yang begitu menghiburkan dan hanya terasa seperti peluk dalam mangkuk. Nenek saya biasa membuat kentang tumbuk setiap Hari Kesyukuran dan dia akan meletakkan di mana-mana di sepanjang baris lima batang mentega di dalamnya (!), Yang menjelaskan mengapa mereka begitu dekaden dan lazat. Kaedah saya untuk membuat kentang tumbuk adalah mudah dan menggunakan sedikit kurang mentega daripada resipi nenek saya, tetapi saya boleh berjanji bahawa anda akan mempunyai masa dan masa untuk kentang lendir dan sempurna. Sama ada anda mencungkil kentang lecek untuk Thanksgiving tahun ini atau hanya mahu hidangan sampingan yang hebat di meja makan malam anda minggu ini, kentang lenyap ini akan keluar seperti Nenek yang biasa membuatnya!

Perkara yang Perlu Anda lakukan

  • 6 buah kentang Russet yang besar
  • 1/2 hingga 3/4 cawan krim berat atau susu keseluruhan
  • 4 sudu mentega
  • 1 sudu garam halal
  • 1 sudu teh lada hitam
  • 1/2 sudu teh garam bawang putih
  • Bawang hijau untuk topping

Langkah 1: Kentang Kulit dan Dadu

Kupas kentang anda dan bilas dengan teliti. Dadu kentang dalam kepingan 1 inci dan letakkan di dalam periuk besar dan tutup dengan air sejuk.

Langkah 2: Bawa Kentang ke Rebus

Bawa kentang mendidih pada api yang tinggi dan biarkan masak selama kira-kira 15 hingga 18 minit sehingga kentang menjadi lembut.

Langkah 3: Strain the Potatoes

Setelah kentang lembut, ketatkan kentang dalam colander dan segera letakkan kembali ke dalam periuk panas untuk menghilangkan cairan yang berlebihan.

Langkah 4: Mash Potatoes

Letakkan kentang dalam mangkuk pengadun berdiri atau biarkan di dalam periuk panas jika menggunakan pengadun tangan.

Langkah 5: Tambah Bahan-bahan dan Campur Baik

Masukkan krim atau susu, mentega, garam, lada, dan garam bawang putih kepada kentang dan mash kentang pada kelajuan sederhana, secara beransur-ansur menjadi semakin tinggi sehingga kentang lancar.

Petua

  • Mulakan dengan 1/2 cawan krim atau susu, dan kemudian tambah lebih jika diperlukan untuk konsistensi.

Langkah 6: Laraskan Bumbu dan Hidangkan

Rasa menguji kentang tumbuk dan tambah garam dan lada jika dikehendaki. Sudu kentang ke dalam hidangan hidangan dan top dengan bawang hijau dan lebih banyak mentega jika dikehendaki. Berikan segera.

Petua

  • Sekiranya tidak berkhidmat dengan kentang segera, letakkan kentang tumbuk dalam mangkuk kaca di atas periuk yang lebih kecil, mencipta dandang berganda, yang mempunyai satu inci air suam di dalamnya. Tutup kentang dan biarkan duduk supaya tidak kering.

Hidangan ini berkrim, kaya, dan sangat memuaskan! Anda akan suka membuat kentang tumbuk yang rasanya hebat!

Apakah Hari Sabtu Suci, Hari Sebelum Paskah, dan Kenapa Kami Merayakan Ia?

Apakah Hari Sabtu Suci, Hari Sebelum Paskah, dan Kenapa Kami Merayakan Ia?

Bagaimana Membuat Hat Koboi Sendiri Anda

Bagaimana Membuat Hat Koboi Sendiri Anda

Terdapat Sekarang tempat tidur gantung yang Beregu sebagai Tab Mandi Panas

Terdapat Sekarang tempat tidur gantung yang Beregu sebagai Tab Mandi Panas