https://eurek-art.com
Slider Image

Perbezaan Antara Triple Sec & Cointreau

2021

Bartender menuangkan shaker ke dalam gelas minuman campuran

Walaupun triple sec dan Cointreau adalah kedua-dua semangat jingga yang dibuat dari penyulingan kulit jeruk, mereka tidak sama - dan perbezaan harga bukanlah satu-satunya sebab. Triple sec dan Cointreau digunakan dalam banyak koktel untuk rasa dan rasa manis mereka. Sebaik sahaja anda memahami perbezaan, anda akan tahu yang harus dipilih.

Persamaan dan Penyulingan

Nama "triple sec" bermaksud sulingan tiga dan bukan nama jenama. Cointreau adalah jenama, dan proses penyulingannya belum terperinci sepenuhnya oleh syarikat. Ini bermakna Cointreau boleh disuling tiga kali tetapi tidak semestinya. Kedua-dua triple sec dan Cointreau disuling daripada kulit oren dan dikelaskan sebagai minuman beralkohol oren. Hasil daripada perisa yang serupa, anda boleh menggantikan satu dengan yang lain dalam kebanyakan koktail.

Jeruk

Triple sec adalah minuman Caribbean, dan akibatnya, ia menggunakan jeruk dari Caribbean dalam proses penyulingan tiga kali ganda. Cointreau menggunakan kulit jeruk dari seluruh dunia dalam resipinya, termasuk jeruk dari Brazil, Haiti dan Sepanyol. Kulit oren kemudiannya dikeringkan dan ditanam di dalam tembaga merah untuk mengeluarkan minyaknya. Pelbagai jeruk yang digunakan di Cointreau adalah satu perbezaan utama, walaupun kedua-dua triple sec dan Cointreau menggunakan kombinasi buah oren yang manis dan pahit untuk membuat minuman keras mereka.

Kandungan Alkohol

Perbezaan utama antara dua minuman adalah kandungan alkohol. Cointreau adalah 40 peratus alkohol, kandungan yang sama dengan banyak rums dan wiski, manakala jenama tiga kali ganda sel secara umumnya antara 20 hingga 25 peratus alkohol. Perbezaan ini timbul kerana triple sec bercampur dengan air, yang mengurangkan kandungan alkoholnya. Kulit jeruk di Cointreau juga dicampur dengan alkohol, gula dan air, tetapi tidak dalam kuantiti yang diperlukan untuk mengurangkan kandungan alkohol dalam separuh.

Harga

Cointreau lebih mahal daripada triple sec. Walaupun banyak syarikat membuat triple sec, hanya satu menghasilkan Cointreau. Ini sebahagiannya menerangkan perbezaan harga. Satu botol triple sec mungkin tidak mencukupi jika dibandingkan dengan yang lain, dan ia boleh dibuat menggunakan kaedah atau bahan yang kurang mahal. Walau bagaimanapun, Cointreau sentiasa dihasilkan oleh Remy Martin.

5 Rahsia Insider untuk Mengambil Bilik Tetamu dari Tarikh kepada Dreamy

5 Rahsia Insider untuk Mengambil Bilik Tetamu dari Tarikh kepada Dreamy

Rumah Cape Cod Suburban ini dari Cookie Cutter ke Negara Klasik

Rumah Cape Cod Suburban ini dari Cookie Cutter ke Negara Klasik

Bagaimana Meleleh Butterscotch Chips

Bagaimana Meleleh Butterscotch Chips