https://eurek-art.com
Slider Image

Alternatif Segar Buah

2020

Menyimpan buah-buahan segar dari gelap menjadi mungkin dengan menggunakan perencat yang berlaku secara semulajadi.

Ramai orang hari ini berminat dengan produk semula jadi yang sihat, sihat dan ekonomik. Mengekalkan buah segar yang cantik selepas ia dipotong adalah satu cabaran. Apabila buah segar dipotong, ia kehilangan air. Kehilangan air ini bermula dengan pertumbuhan kulat dan cetakan yang mempercepat proses merosakkan. Proses ini menyebabkan buah potong menjadi coklat dan tidak menarik. Terdapat produk komersial yang memperlahankan proses ini seperti Buah Segar, tetapi bagi mereka yang menjadi makanan alami, sihat, jumlah gula dalam produk ini adalah masalah.

Tablet Vitamin C

Satu alternatif untuk menggunakan produk komersil untuk menghalang proses pemusnahan buah segar adalah dengan menggunakan tablet vitamin C. Untuk membuat penyelesaian vitamin C berkesan untuk mengelakkan kacamata, menghancurkan empat 500 mg tablet vitamin C dan larutkan serbuk dalam air yang cukup untuk melapisi sepenuhnya atau tutup jumlah buah potong yang anda bercadang untuk menyediakan. Vitamin C sedia ada di kedai runcit dan ubat.

Sulfur Asli

Sulit yang berlaku secara semulajadi mempunyai potensi untuk melarang penggerudian yang berlaku apabila buah segar dipotong. "Journal of Food Science" menerbitkan laporan yang menunjukkan bahawa sulfur semula jadi berkesan dalam melarang penggerudian buah potong sehingga 14 hari. Ini adalah masa yang lebih lama daripada pilihan semulajadi yang lain. Orang yang perlu melarang proses memusnahkan buah segar untuk jangka masa yang lama, mungkin ingin mempertimbangkan menggunakan sulfur semulajadi sebagai alternatif kepada produk komersial.

Cili lada

Lada cili sangat tinggi dalam vitamin C dan dengan itu sangat berkesan dalam mengurangkan atau menghapuskan sepenuhnya keriting yang berlaku apabila buah segar dipotong. Dipping cut buah ke dalam larutan cabai cabai dan air akan menghalang browning. Kadar lada cili untuk air bergantung kepada berapa buah yang dipotong untuk pemeliharaan.

Jus Buah

Meletakkan buah potong segar ke dalam cuci jus dari buah lain yang tinggi dalam vitamin C adalah cara lain untuk menghalang buah segar daripada menjadi coklat. Mencampurkan buah segar dengan jus jeruk atau nanas atau lemon botol dan jus kapur mengekalkan buah segar yang jelas dari gelap.

Buah-buahan segar

Mencampur buah-buahan segar yang menghancurkan selepas memotong, seperti epal, pisang dan pir, dengan buah-buahan lain yang tinggi dalam vitamin C adalah cara yang berkesan untuk memastikan buahnya tidak berubah. Membuat salad buah segar yang termasuk hirisan jeruk segar dan nanas berfungsi dengan berkesan kerana jumlah asid askorbik yang tinggi dalam buah-buahan ini.

Anda dijemput untuk Parti Pinspirasi Holiday

Anda dijemput untuk Parti Pinspirasi Holiday

54 Pencuci mulut Summer Mudah Itu Tidak Memerlukan Ketuhar

54 Pencuci mulut Summer Mudah Itu Tidak Memerlukan Ketuhar

Bagaimana Menghentikan Karat pada Pipa Besi

Bagaimana Menghentikan Karat pada Pipa Besi