Bagaimana bosan tastebuds kami akan tanpa keluarga bawang yang hebat! Saudara kandung 'Vidalia' dan bawang putih yang teguh dapat meraih sebahagian besar kemuliaannya, tetapi buahnya sama pentingnya dengan membangkitkan rasa makanan, dan daunnya yang lebih halus dan bunga yang menawan lebih cantik di taman hiasan. Gunakannya untuk menggariskan laluan untuk menandakan sudut, atau untuk menaruh katil bunga dengan aksen menegak. Bunga merah jambu merah jambu mereka muncul pada musim bunga lewat dan terakhir menjadi musim panas awal, menjadikan para peminat sebagai sahabat baik untuk gelombang iris dan bunga ros yang mengagumkan kebun pada puncaknya. Terdapat sebab praktikal yang licik untuk berkembang daun bawang di perennial anda juga: seperti bawang putih, daun aromatik dipercayai menangkis perosak serangga. Jika anda bertarung dengan kumbang Jepun, ia tidak boleh menyakiti untuk mendapatkan tanaman askar-askar ini di sebelah anda.
BAGAIMANA MEMBANGUN ANAK-ANAK
Penanaman
Mulailah chives dari benih dalam periuk, menyemai tebal permukaan campuran potting lembab; anak benih kelihatan seperti bilah yang sangat tipis rumput baru. Atau mulakan dengan tumbuhan pasu muda. Loji dalam matahari penuh, rata-rata kepada subur, tanah yang dikeringkan dengan baik. Juga baik di dalam pasu, dan di tingkap-tingkap dalaman.
Penanaman
Air kerap. Memotong keras pada pertengahan musim panas untuk pertumbuhan baru dan segar. Saring sendiri, tetapi tambahan sentiasa dialu-alukan. Zon 3 - 9.
Tuai
Snip puncak kerap, memotong hanya di atas paras tanah. Gunakan segar untuk rasa yang terbaik. Potong bunga yang boleh dimakan sebaik sahaja dibuka. Menghidu mekar - bau mereka menghairankan manis, walaupun rasa mereka adalah bawang.
Resipi
Pastry Dough dengan Manchego Cheese and Chives
Keju Yogurt Herbed dengan Pita Dulang Toasted
Popovers Herbed
Lemon dip panggang
Teks ini pada mulanya muncul di
Kebun Herba yang Berjaya: Berkembang dan Menggunakan Herba - Cepat dan Mudah
(Buku Hearst).
