Pilih sos barbeku kegemaran anda untuk membuat drumettes mudah ini.
Memasak cepat dan bergetar, drumet ayam adalah penyelesaian yang sempurna untuk apa yang ada untuk makan tengah hari yang sibuk. Drumet, atau sayap berpecah, dapatkan dari sos barbeku yang manis, sedap atau pedas yang dikeraskan untuk memeriahkan rasa mereka dan menjadikan mereka jari-jari yang baik. Gunakan kaedah mudah dibakar ketuhar untuk menyediakan drumet berperisa dengan sos sos dan makan malam di atas meja di bawah satu jam.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Baking hidangan
- Berus dapur
- Garam
- Lada
- Colander
Susun drumet dalam hidangan penaik dan musim dengan garam dan lada. Panaskan ketuhar anda hingga 400 darjah Fahrenheit dan letakkan drumet di dalam oven anda apabila ia dipanaskan sepenuhnya.
Masak drumettes selama 30 minit dan keluarkan hidangan baking dari oven. Menggunakan colander yang diletakkan di atas sink, dengan cepat mengalirkan lemak yang berlebihan dari drumet dan mengembalikannya ke hidangan pembakar. Slather drumettes dengan sos barbeku, menggunakan berus dapur, dan kembali kuali ke ketuhar.
Bakar drumettes selama 15 minit dan keluarkan hidangan dari oven. Uji suhu dalaman sebuah gendang besar menggunakan termometer dapur segera baca untuk memastikan ia mencapai 165 F.
Petua: Petua
- Untuk menjimatkan wang, beli sayap secara keseluruhan dan perpecahan mereka di sendi bersama untuk membuat drum. Rizab bahagian dada yang lebih besar dari sayap yang berjalan dari bahu ke siku dan menyerupai drumstick kaki yang lebih besar untuk hidangan anda. Simpan tips sayap dan sayap kecil di dalam peti sejuk untuk membuat stok ayam sehingga anda mempunyai cukup untuk membuat satu kelompok.
- Sesetengah sos barbeku boleh ditambah pada permulaan memasak untuk menanam lebih banyak rasa ke dalam ayam anda. Walau bagaimanapun, berhati-hati dengan menambahkan terlalu banyak sos barbeku yang terlalu manis untuk mengelakkan pembakaran.
- Buang semua bahan pembungkusan ayam sebaik sahaja digunakan untuk mencegah pencemaran silang di dapur anda.
- Basuh tangan anda, semua perkakas dan permukaan kerja yang bersentuhan dengan drum mentah untuk mengelakkan penyakit bawaan makanan.
