Bagaimana Kelapa Dehidrat Segar

Kelapa yang dikeringkan di rumah murah untuk dihasilkan

Jimat wang dan simpan kelapa segar secara semulajadi yang tidak menggunakan bahan kimia dan selamat. Dehidrasi makanan murah dan mudah dilakukan di rumah dengan hanya beberapa keping peralatan asas, dan banyak makanan yang sesuai, terutamanya kelapa segar. Sekiranya anda mengambil berat mengenai makanan yang anda makan, ingin mengawal kualiti dan mengambil kesempatan daripada tawaran pasar raya, cubalah mengeringkan kelapa segar untuk makanan ringan yang lazat, tanpa bahan tambahan atau bahan memasak yang berguna.

Perkara yang Perlu Anda lakukan

Hammer
Pisau tajam
Pengupas sayuran
Pemproses makanan

Dulang pembakar
Ketuhar gelombang mikro
Plat atau dulang selamat dari ketuhar gelombang mikro
Tumis dengan penutup skru

Kaedah pengeringan udara

Crack membuka kelapa menggunakan tukul, buang susu dan keluarkan daging dengan teliti dengan pisau. Sekiranya anda lebih suka kelapa putih, gunakan alat pengupas sayuran untuk mengeluarkan kulit berwarna coklat.

Letakkan kepingan kelapa yang disediakan menjadi pemproses makanan. Nyalakan sehingga kelapa mula pecah menjadi kepingan yang lebih kecil kemudian potong terus sehingga menjadi konsistensi halus. Potong ke tepi mangkuk pengadun jika perlu untuk memastikan semua kelapa telah diproses.

Keluarkan kelapa yang dicincang dengan nipis ke atas dulang pembakar untuk memastikan udara dapat beredar.

Letakkan baking pan di tempat yang hangat, kira-kira 80 hingga 90 darjah Fahrenheit, seperti almari udara atau di atas ketuhar panas, selama satu atau dua hari sehingga kelapa kering.

Pek ke dalam balang udara yang ketat dan simpan di tempat yang sejuk, kering, berventilasi dengan baik sehingga satu tahun.

Kaedah Oven

Pra-panas oven hingga 200 darjah Fahrenheit.

Sediakan langkah berikut kelapa dari 1 hingga 3 dari kaedah pengeringan udara.

Orang Lain Membaca

Bagaimana untuk Kering Dehidrat
Arahan Menggunakan Dehydrator Makanan Bee Beyer

Matikan ketuhar, sekali dipanaskan, dan letakkan dulang pembakar ke dalamnya. Biarkan dulang di dalam oven penyejuk selama 6 - 8 jam sehingga kelapa kering.

Benarkan kelapa sepenuhnya sejuk kemudian pek ke dalam balang udara yang ketat dan simpan di tempat yang sejuk, kering, berventilasi sehingga setahun.

Kaedah ketuhar gelombang mikro

Sediakan langkah berikut kelapa 1 dan 2 untuk kaedah pengeringan udara.

Keluarkan kelapa yang disediakan dengan nipis ke dalam dulang atau piring selamat mikro, memastikan terdapat ruang untuk mengedarkan udara.

Tetapkan gelombang mikro ke set penggelembungan. Letakkan dulang di dalam ketuhar gelombang mikro dan masak selama lebih kurang 20 minit. Hidupkan kelapa untuk memastikan pengeringan.

Teruskan memasak dalam tempoh 5 minit sehingga kelapa kering. Ini perlu mengambil masa antara 30 dan 45 minit secara keseluruhan.

Benarkan kelapa sepenuhnya sejuk kemudian pek ke dalam balang udara yang ketat dan simpan di tempat yang sejuk, kering, berventilasi sehingga setahun.