Keringkan anggur Concord anda supaya anda mempunyai banyak kismis untuk dimakan.
Anggur Concord lazat dari pokok anggur, atau anda boleh menghancurkan mereka untuk membuat jus dan jeli. Jika anggur Anggur Concord anda limpah, pertimbangkan untuk mengeringkan anggur. Pengeringan anggur memberi anda banyak kismis untuk digunakan dalam resipi atau memberikan kepada anak-anak anda sebagai makanan ringan yang sihat. Walaupun anggur konsekuensi pengeringan mengambil sedikit masa, bukan masa anda perlu menghabiskan pemprosesan anggur secara aktif.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Anggur Concord
- Colander
- Tuala
- Pisau
- Lembaran kuki
- Kertas kertas
- Ketuhar
- Spatula
Keluarkan semua anggur Concord dari batang. Berhati-hati untuk tidak meninggalkan sebarang batang anggur.
Letakkan beberapa buah anggur dalam colander, berhati-hati agar tidak menelan colander. Basuh anggur di bawah air yang mengalir, gerakkan mereka ke sekitar untuk memastikan semua permukaan bersih. Keluarkan anggur yang tidak kelihatan sihat.
Goncangkan sebanyak mungkin air dari anggur. Sebarkan anggur pada tuala untuk mengeringkannya lagi.
Gariskan lembaran kue anda dengan kertas kertas sehingga anggur tidak melekat pada kuali anda. Kertas kertas juga akan membantu pembersihan kemudian.
Gunakan pisau kecil, seperti pisau paring, untuk memecahkan anggur pada separuh. Keluarkan benih dari setiap anggur.
Letakkan bahagian anggur pada helai kue. Tetapkan helai kue dalam ketuhar. Sesuai dengan banyak panci dalam ketuhar yang anda boleh supaya anda boleh mendapatkan kismis yang paling banyak dari masa ke semasa dalam oven.
Tetapkan suhu ketuhar kepada 115 hingga 120 darjah.
Orang Lain Membaca
Bagaimana Cepat Membuat Anggur Anggur Tumbuh?
Kenapa Anggur Dying pada Vine?
Benarkan anggur kering selama 48 hingga 72 jam. Putar kuali setiap beberapa jam dan kacau anggur supaya tidak melekat dan pastikan semua permukaan mengeringkan sama rata. Tonton kulit untuk mendapatkan penampilan berkedut yang biasa untuk kismis.
Uji satu kismis untuk melihat jika ia kering sepanjang jalan. Keringkan kismis dan simpan di dalam bekas yang tertutup dan ketat di tempat yang sejuk dan gelap sehingga anda bersedia menggunakannya.
Petua: Petua
- Mengeluarkan benih dari anggur boleh menjadi tugas yang memakan masa. Dapatkan bantuan rakan atau anak-anak anda untuk membuat masa dan projek berjalan lebih cepat.
- Di mana banyak buah-buahan memerlukan rawatan khas sebelum pengeringan untuk membantu menyelamatkan warna buah, anggur tidak.
- Gunakan dehydrator jika anda mempunyai satu. Anggur biasanya mengambil masa 24 hingga 48 jam untuk kering dalam penyahhidrat, bergantung pada saiz anggur dan kuasa dehidrator.