https://eurek-art.com
Slider Image

Cara Kering & Memelihara Kacang Ceci & Fava

2021

Menanam dan menuai biji ceci dan fava kering memerlukan penjagaan dan pengendalian tumbuhan sepanjang musim yang panjang. Matahari akan melakukan pengeringan. Kacang Ceci juga dikenali sebagai kacang chickpeas atau garbanzo kacang dan merupakan salah satu bahan utama dalam resipi hummus. Fava, atau kacang luas, adalah kacang besar dan sangat baik untuk casseroles atau stew. Kedua-dua kacang ini menawarkan pemakanan yang sangat baik dan akan menyediakan kedua-dua protein dan serat untuk diet anda.

Perkara yang Perlu Anda lakukan

  • Skrin pengeringan
  • Botol kaca kedap udara atau beg plastik
  • Stockpot (pilihan)

Ceci Beans

Tuai seluruh tanaman kacang ceci apabila daun mula menjadi coklat dan layu. Ia mengambil masa lebih dari tiga bulan untuk kebanyakan tumbuhan ceci tumbuh hingga matang dalam keadaan yang baik dan cerah.

Letakkan kilang pada skrin pengeringan atau perkhidmatan rata lain untuk kering dan simpan di lokasi yang hangat yang mendapat banyak peredaran udara. Hidupkan tumbuh-tumbuhan kadang-kadang untuk kering sekata.

Tonton pods benih untuk retak semasa mereka mengeringkan. Apabila buah berpecah, kacang ceci telah kering dengan cukup. Pasti, ambil sedikit gigitan salah satu kacang. Jika anda tidak boleh membuat lekukan dengan gigi anda, ia cukup kering. Anda juga boleh memberi mereka hari tambahan di rak pengering jika perlu.

Simpan biji ceci kering dalam bekas kedap udara dan simpan di lokasi yang sejuk dan kering. Mereka akan menyimpan sehingga setahun.

Masak kacang ceci kering dalam periuk tekanan atau stockpot sehingga kacang menjadi lembut. Bilas, sejuk dan beku dalam beg Ziploc, atau letakkan di dalam peti sejuk. Kacang yang telah dimasak akan tetap segar selama kira-kira seminggu di dalam peti sejuk.

Fava Beans

Perhatikan tanaman kerana ia hampir mencapai puncak penuaiannya, biasanya kira-kira 85 hari dari ketika benih disemai. Di kebanyakan iklim, penuaian akan berlaku pada musim panas awal.

Keluarkan pods benih sebaik sahaja mereka telah sepenuhnya menghitam. Pods benih hitam menunjukkan bahawa benih telah dikeringkan di dalam pod dan siap untuk menuai.

Orang Lain Membaca

  • Bagaimana Menghidratkan Nasi Ayam
  • Cara Memanggang Nasi Kering Kering

Ambil biji fava kering dari biji benih dan simpan dalam balang kaca dengan tudung atau bekas kedap udara yang lain sehingga bersedia untuk memasak. Kacang kering akan tetap segar hingga satu tahun apabila disimpan di dapur yang sejuk dan gelap. Biji kering juga boleh dimasak sehingga lembut dan disimpan dalam peti sejuk selama satu minggu, atau dibekukan untuk kegunaan masa depan.

Petua: Petua

  • .

Segala-galanya yang kita ketahui tentang Hiasan Krismas Filem untuk tahun 2019

Segala-galanya yang kita ketahui tentang Hiasan Krismas Filem untuk tahun 2019

Cara Dye Dengan Lichen Moss

Cara Dye Dengan Lichen Moss

Portland, Tempat Brunch Rahsia Oregon

Portland, Tempat Brunch Rahsia Oregon