Arang maple gula menambah rasa manis kerana ia menapis.
Satu bahagian proses pembuatan produk sulingan menapis cecair penyulingan melalui penapis arang. Arang adalah produk yang dibuat selepas anda memanaskan ketulan kayu keras ke titik melepaskan stim dan gas tanpa membakarnya. Retakan dan celah miniscule bertindak sebagai penapis untuk minuman keras. Maple gula adalah kayu keras yang kebanyakannya terdapat di timur laut Amerika Syarikat. Anda boleh membuat penapis arang sendiri dengan kayu maple gula dan bahan mudah.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Kayu galah kayu
- Wood saw
- Bekas logam
- Gerudi elektrik
- Bit gerudi keluli
- periuk atau baldi l2-galon
- Grill
- Pemegang periuk
- Penapis logam
- Pemproses makanan atau pengisar
- Tiub 1 inci, panjang 3 kaki
- Cheesecloth
- Getah
Potong kayu maple gula kering ke dalam ketebalan 1 inci kecil dengan menggunakan sebarang jenis saw kayu. Jika anda tidak mempunyai akses mudah ke pokok maple, anda boleh menggunakan sekeping kayu selagi ia tidak dirawat dengan pengawet.
Sediakan bekas pembakar untuk kayu dengan menggerudi lubang enam lubang 1/4 inci pada penutup atas bekas logam yang cukup besar untuk memegang beberapa cawan ketulan kayu. Gunakan bit gerudi keluli dan simpan lubang berhampiran pusat.
Letakkan di dalam panggang luar yang dipanaskan pada 550 darjah Fahrenheit. Tonton lubang untuk jenis pelepasan untuk mengawal tahap membuat arang. Kerana kayu memanaskan selama 30 hingga 40 minit pertama, stim dihasilkan. Tonton asap kuning pada jam berikutnya, menunjukkan bahawa gas sedang dibebaskan. Setelah pelepasan dibersihkan, masak selama 30 minit lagi untuk mengurangkan kayu ke arang rapuh.
Isi periuk besar atau baldi dengan air sejuk cukup dalam untuk menenggelamkan semua arang.
Keluarkan bekas dari gril dan keluarkan penutup, menggunakan pemegang periuk atau sarung tangan ketuhar untuk melindungi tangan anda dari haba.
Letakkan arang panas ke dalam air sejuk selama kira-kira lima saat. Keluarkan air di atas penapis logam untuk menangkap arang. Wap itu menyebabkan permukaan arang menjadi retak ke dalam berjuta-juta celah, meningkatkan permukaan penapisan arang maple gula.
Gunakan pemproses makanan atau blender untuk memproses arang ke dalam serbuk kasar, sesuai untuk dimasukkan ke dalam tiub. Gunakan hanya beberapa genggam pada satu masa.
Orang Lain Membaca
Bagaimana Membentuk Penapis Arang untuk Alkohol Suling- Bagaimana Membuat Arang Daripada Habuk Saw
Bagaimana Membentuk Penapis Arang untuk Alkohol SulingSediakan arang maple gula ke corong yang dipasang pada tabung 1 inci lebar kira-kira 3 kaki. Dikatakan dari ujung tiub itu dengan tiga lapisan cheesecloth dan band getah. Ini akan menghalang arang keluar daripada tiub semasa anda menapis. Masukkan arang yang mencukupi untuk mengisi 24 inci tiub.
Tuangkan air melalui corong ke dalam tiub sehingga ia berjalan jelas dari hujung tiub. Penapis basah sedia untuk penyulingan anda.
