Sudu madu untuk teh membuat tambahan yang luar biasa kepada keranjang hadiah khusus atau sebagai merawat istimewa untuk peminum teh. Selepas sudu madu selesai mengeras, anda boleh membungkusnya secara berasingan di dalam selofan dan pasangkan reben hiasan di lehernya. Resipi boleh disesuaikan dengan menambahkan satu drop atau dua intipati berperisa sementara campuran itu menyejukkan.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- 1/2 c. madu
- 2 c. gula
- 1 sudu besar. cuka putih
- 1/4 c. air
- Kuali berat
- Sudu kayu
- Termometer gula-gula
- Berus pastri
- Sudu plastik
- Lembaran kuki atau kuali foil
- Semburan tidak melekat
Menambah sudu madu untuk gambar ini akan memanaskan masa teh.
Langkah 1
Campurkan madu, gula, cuka dan air dalam periuk berat. Campurkan dan panaskan dengan mendidih, teruskan kacau. Gunakan sppon kayu, bukan logam.
Langkah 2
Di atas haba sederhana, bawa campuran ke tahap retak keras, iaitu antara 290 dan 310 darjah pada termometer gula-gula. Jangan biarkan percikan campuran di sisi kuali, yang akan menyebabkan ia menjadi kristal. Lap di bahagian sisi kuali dengan berus pastri yang dicelup dalam air sejuk.
Langkah 3
Apabila campuran mencapai tahap retak keras, keluarkannya dari api dan biarkan ia sejuk. Kerana ia menyejukkan, anda boleh menambah penurunan atau esensi berperisa, jika dikehendaki. Apabila campuran sejuk, kocok setiap sudu ke kuali, tutup dan isi hujung mangkuk sudu.
Langkah 4
Tetapkan sudu yang diisi pada lembaran cookie atau pan yang telah dirawat dengan semburan nonstick. Setelah madu mengeringkan dan mengeringkan, selitkan sendok makan secara individu.
