https://eurek-art.com
Slider Image

Bagaimana Membuat Sosej Udang

2021

Mulakan untuk Selesai: 20 minit dan masa pengambilan 5 hari
Hidangan: 1 kuar kuar
Kesukaran: Permulaan

Tiada apa-apa yang menjerit keseronokan bersalah agak seperti sosej bar jeruk. Satu gigitan dan kulit muncul dan melepaskan semua kebaikan pedas pada rasa citarasa anda yang tidak curiga. Resipi ini diilhamkan oleh sosej Penrose, kegemaran kegemarannya sebagai makanan utama bagi banyak pemburu dan berkemah. Walaupun tidak semudah merebut satu pakej di stesen minyak, ini merawat yang enak sangat mudah untuk membuat anda dapat menyimpan larder anda yang penuh dengan sosej sepanjang tahun.

Bahan-bahan

  • 1/2 cawan air
  • 2 cawan cuka putih atau cuka sari apel (lebih ringan)
  • 1 sudu garam jeruk (garam biasa adalah OK juga)
  • 1 1/2 sendok teh paprika lada
  • 1 sudu besar serai lada merah
  • 1 sudu teh segar lada hitam
  • 10 tricolor atau lada hitam
  • 1 sudu teh paprika
  • 1 sudu besar bawang putih yang dicincang
  • 2 ulas bawang putih, dihancurkan
  • 1 habanero atau lada hantu (untuk sosej panas )
  • 28 auns pakej sedikit perokok, potong memanjang

Petua

  • Gunakan mana-mana sosej yang diminum. Perokok kecil lebih mudah dikunyah sebagai makanan ringan tetapi kielbasa biasa berfungsi dengan baik sama ada potongan potongan atau dihiris panjang dan berdiri di dalam balang.

Arah

Dalam periuk sederhana, menggabungkan air, cuka dan garam dan masak sehingga mendidih. Tutup, kurangkan haba dan reneh selama 2 minit. Keluarkan dari haba dan ketepikan.

Pek sosej dalam mangkuk Mason yang disterilkan 1-liter dengan penutup baru . Jangan hanya membuang mereka dalam kehendak-kehendak; susunkan mereka seperti yang anda lihat dalam balang acar komersial. Ini membolehkan rempah-rempah untuk diedarkan secara seragam dan mencipta persembahan yang lebih menyenangkan untuk hadiah atau hidangan.

Mengedarkan semua rempah di atas sosej. Masukkan bawang putih dan bawang cincang. Sekiranya anda menggunakan lada panas, tongkat di tengah-tengah balang yang cukup untuk menyembunyikannya.

Tuang cuka panas ke atas sosej. Sekiranya anda tidak mempunyai cecair yang mencukupi, hanya panas sedikit lagi - ia hanya mengambil masa seminit. Memegang balang dengan kain, tutup tudung pada ketat. Gunakan kain untuk tudung juga supaya anda tidak membakar tangan anda.

Kini hanya berjalan selama 4 hari dan cuba untuk tidak mengintip.

Amaran

  • Sebab penutup baru ialah lapisan getah di balang Mason merosot selepas beberapa kegunaan. Cincin adalah OK tetapi selamat dan menggunakan tudung baru.

Substitusi dan Cadangan Berkhidmat

Gunakan resipi yang sama untuk jeruk telur rebus tetapi tambah satu sudu gula dan mungkin sedikit lebih banyak paprika.

Bekas sosis acar membuat hadiah percutian perayaan, terutama jika dibuat dengan lada berwarna dan lada merah kecil. Hanya tambahkan busur!

Tambah bawang jeruk bayi untuk kegemaran bar.

Sebagai pembuka selera, sediakan sosej di atas plat keju dengan acuan cornichon dan telur rebus.

Mojito Watermelon

Mojito Watermelon

Dakota Bloody Mary

Dakota Bloody Mary

4 Cara Mudah Melayani Cookie Moravian North Carolina-Made

4 Cara Mudah Melayani Cookie Moravian North Carolina-Made