Terdapat banyak sebab untuk mencintai selatan Vermont. Jambatan tertutup yang menawan dan lorong-lorong negara yang mengantuk, pemandangan 360 darjah ke Green Mountains yang subur, gua-gua gereja putih yang klasik, penduduk tempatan yang mesra, dan, tentu saja, beberapa makanan terbaik di negara ini, sama ada ditemui di makan malam di pinggir jalan yang sederhana atau di ruang makan yang memenangi anugerah. Secara ringkasnya: Jika anda ingin masa yang dikelilingi oleh pemandangan indah dan makanan lazat, ini adalah tempat untuk pergi.
Manakala pemain ski berduyun-duyun ke lereng-lereng tempatan di musim sejuk dan peepers daun turun datang jatuh, dusun bandar Manchester dengan tenaga di musim bunga dan musim panas juga. Sebenarnya, tidak ada masa yang buruk untuk melawat sudut yang indah di negara ini dan menyerlahkan daya tarikan negara kuno-inilah cara untuk menikmati penginapan hujung minggu yang sempurna.
Hari pertama
Masuk ke penginapan di Manchester, sebuah katil dan sarapan milik keluarga dengan 21 bilik di dalam rumah yang bersejarah yang bermula dari tahun 1890-an. Sekarang semula jadi sebagai penginapan negara yang selesa, anda akan menemui sebuah pub gaya ruang tamu yang mengalu-alukan, ditambah dengan beberapa bilik duduk yang sempurna yang sempurna untuk merapatkan gergasi dengan sebuah buku, dan kolam renang yang sangat jelas dikelilingi oleh pemandangan gunung yang lazat belakang. Ia adalah asas rumah yang sempurna untuk percutian romantis, berundur yang mesra keluarga, atau perjumpaan dengan teman wanita terbaik anda. (Penginapan ini juga mempunyai Sambutan Barn di tapak untuk acara, sekiranya anda berminat untuk menjadi tuan rumah perkahwinan negara intim.)
Lihat laman web Walaupun bandar Manchester mempunyai beberapa pilihan membeli-belah yang sangat baik (Outlet Designer Manchester termasuk Jurulatih, Crabtree & Evelyn, Eddie Bauer dan J. Crew), anda tidak akan mahu melepaskan peluang untuk menyerap sejarah setempat oleh melawat Rumah Hildene (petunjuk dalaman: kakitangan di Inn di Manchester mungkin bersedia memberi anda beberapa pas percuma jika anda bertanya!). Istana bekas anak Abraham Lincoln, Todd, harta seluas 400 ekar ini mempunyai taman-taman formal yang menakjubkan, sebuah kereta Pullman 1903 yang digunakan oleh Teddy Roosevelt, dan rumah kebangkitan kebangkitan Georgian (mereka bahkan mendapat salah satu topi stovepipe Presiden Lincoln yang dipamerkan) . Selepas itu, pergi ke bandar dan tekan Kedai Buku Northshire, di mana anda boleh membaca buku atau merebut secawan kopi di Spiral Press Cafe.
Makan dan minum Jika anda bernasib baik, anda boleh menjaringkan tempahan di Silver Fork (802-768-8444), di mana menu eklektik sentiasa berubah, berdasarkan apa yang ditemui oleh chef di pasaran petani pada hari itu. Sama ada mereka berkhidmat sebagai Tamarind BBQ Mofongo atau Wiener schnitzel, anda dijamin satu daripada makanan paling sengit dalam hidup anda jika anda boleh menangkap satu daripada enam jadual atau lima barstools.
Hari Kedua
Bahan api Jangan sesekali sarapan pagi di Inn at Manchester, termasuk dalam kadar bilik anda. Bersiaplah untuk mengisi perut anda dengan plat yang penuh dengan kek pondok yang dipenuhi dengan jeli aprikot hangat di samping pautan sosis berair. Selepas itu, jika hari Ahad, swing oleh Dorset Farmers 'Market, di mana anda akan menemui sayur-sayuran segar dan buah-buahan, sirap maple tempatan, roti buatan sendiri dan pastri, telur jarak jauh, daging yang diberi makan rumput dan banyak lagi.
Makan tengah hari dan kedai Jika anda adalah jenis cabaran, anda tidak akan terlepas peluang untuk memancing, mendaki, atau berselaput, bergantung pada musim. Tetapi jika anda tidak, jangan bimbang - hanya pergi ke Taylor Farm, sebuah ladang tenusu yang berumur 180 tahun yang tidak jauh dari Manchester, di Londonderry. Pada musim sejuk, anda boleh melompat di gergasi dan gosok ladang semasa anda menuju ke dalam hutan (di mana ada cawan santan panas menunggu anda!), Atau pada musim panas, anda boleh melakukan lawatan ke ladang (dan jangan 't lupa untuk menjatuhkan kedai untuk mengambil beberapa ladder-smoked farmstead gouda).
Mengikuti lawatan ladang anda, menuju jalan sedikit lebih jauh ke bandar kecil Weston, rumah ke Vermont Country Store yang asal. Sebaik sahaja anda membuka pintu depan, anda akan merasa seperti anda telah melangkah ke belakang dalam masa: Kedai luas dipenuhi dengan segala macam curiosities kuno dan negara. Selepas anda mengambil semua yang anda perlukan (dan mungkin beberapa perkara yang anda tidak lakukan), kepala sebelah restoran Bryant House untuk makan tengah hari-ambil sebuah meja di bilik bar 1885, yang dipasang di panel dinding kayu mahogany yang diselamatkan.
Makan dan minum Buat tempahan untuk meja di restoran Chantecleer, ditempatkan di dalam gudang tenusu yang diubahsuai yang dipenuhi dengan barang-barang antik dan perapian batu besar-besaran. Menu bermusim sering berubah, tetapi jangan ketinggalan rama-rama dan rama-rama payudara payudara dengan saus lingonberry lada dan spaetzle, atau salad Caesar, yang disediakan meja makan. Mencari selera makan malam? Hentikan oleh Bar Falcon Equinox Resort dan ambil beberapa minuman untuk berseronok dengan lubang api terbuka, sebelum bertukar malam.
