Bagi mereka pagi-pagi sibuk ketika sarapan pagi mesti dimakan, kue-kue yang kenyal ini lebih baik daripada banyak bijirin - dan mereka tidak memerlukan susu. Prun lekvar, serbuk prune yang sedia ada yang boleh didapati di lorong penaik pasar raya, digantikan dengan mentega, dan dua putih telur menggantikan telur untuk menjaga cookies rendah lemak dan bebas daripada kolesterol; Minyak sayuran sedikit menghalang mereka daripada mengering.
Baca Lagi + Baca Kurang - Cal / Serv: 64 Hasil: 28 Ramuan 1 c. tepung serba guna tak terurus 1 c. cepat bergulung oat 2 sudu besar. kacang halus dicincang halus 1 sudu kecil. tanah kayu manis 1/2 sudu teh. baking soda 1/4 tsp. serbuk penaik 1/4 sudu teh. garam 3/4 c. gula pasir coklat yang kuat dibungkus 2 putih telur besar 2 sudu besar. minyak sayuran 2 sudu besar. prun lekvar (prune puree) atau mentega epal 1 sudu teh. Ekstrak vanila Arah- Ketuhar ketuhar hingga 375 darjah F. perlahan-lahan menggarut lembaran penaik besar. Dalam mangkuk bersaiz sederhana, gabungkan tepung, gandum, walnut, kayu manis, baking soda, serbuk penaik, dan garam.
- Dalam mangkuk besar, dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana, pukul gula perang, putih telur, minyak, lekvar, dan vanila sehingga dicampur. Kurangkan kelajuan pengadun ke tahap rendah; pukul dalam campuran tepung hanya sehingga digabungkan.
- Letakkan sendok adunan doh, kira-kira 1 inci, ke lembaran yang rata. Bakar biskut 8 minit atau sehingga ditetapkan tetapi tidak ditenun. Kuki sejuk di rak wayar sehingga sedikit panas. Walaupun masih panas, simpan di dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kelembapan.
