https://eurek-art.com
Slider Image

Pasta e Fagioli dengan Pesto

2021

Gunakan bahan-bahan segar dan tempatan untuk makanan yang lazat. Pesto menambah rasa yang kuat untuk hidangan pasta satu hidangan ini.

Cal / Serv: 414 Hasil: 8 Bahan-bahan 1/2 lb. borlotti (atau cranberry) kacang 3 c. daun basil 5 sudu besar. jus lemon 2 bawang putih cengkih 3/4 c. parut keju Parmesan 1 1/4 sudu teh. garam 1/2 sudu teh. lada garam segar 1/2 c. minyak zaitun 1 sudu besar. minyak zaitun 3/4 lb pasta, seperti strozzapreti atau penne 1 besar bawang manis 8 oz. kacang hijau c. wain putih 8 oz. ceri atau buah tomato Arah
  1. Masak kacang kering: Letakkan kacang kering dalam periuk sederhana dan isi dengan 3 inci air. Bawa mendidih ke atas api yang sederhana tinggi. Keluarkan dari haba dan biarkan duduk, tertutup, selama 1 jam. Tiriskan kacang, buang cecair dan kembalikan kacang ke dalam periuk. Masukkan 3 inci air dan 1 sudu garam dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba ke medium-low dan biarkan masak sehingga kacang-kacangan lembut - kira-kira 45 minit. Terikan, simpan cecair memasak, dan teruskan panas.
  2. Buat pesto: Campurkan selasih, jus lemon, 1 cengkeh bawang putih, parmesan, 1/4 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada dalam mangkuk pemproses makanan dan puri. Tambah 1/2 cawan minyak zaitun dalam aliran yang perlahan dan mantap dan teruskan proses selama 1 minit lagi sehingga menjadi halus. Mengetepikan.
  3. Masak pasta: Bawa 6 liter air ke dalam mendidih bergulung ke atas api yang tinggi, dalam periuk besar. Tambah 1 sudu garam kasar. Letakkan 3/4 paun daripada strozzapreti atau penne pasta di dalam air dan masak (mengekalkan mendidih sederhana) sehingga hanya al dente - kira-kira 9 minit. Tuangkan pasta segera (jangan bilas). Mengetepikan.
  4. Masak sayur-sayuran: Cincang bawang putih bawang putih. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan bawang dan bawang putih dan masak sehingga bawang merah dalam emas - 5 hingga 7 minit. Masukkan kacang hijau dan baki garam dan lada dan masak selama 1 minit lagi. Masukkan wain, kacang borlotti, dan 1/2 cawan cawan pemasak kacang terpasak. Tutup dan masak sehingga kacang hangat dan kacang hijau lembut - 2 hingga 3 minit lagi.
  5. Pasang hidangan: Letakkan pasta dalam mangkuk yang besar, tambah campuran kacang dan pesto, dan masukkan. Teratas dengan tomato dan sajikan panas.

Apakah tanda-tanda Aquarium Akuarium mati?

Apakah tanda-tanda Aquarium Akuarium mati?

String-Bean dan Salad Pickled-Chard

String-Bean dan Salad Pickled-Chard

Cara Menanam Mudah Menanam Taman Sayuran

Cara Menanam Mudah Menanam Taman Sayuran