https://eurek-art.com
Slider Image

Pecan Pie

2019

Carrie Morey bertambah baik pada satu perkara yang baik - resipi pie kekeluargaannya - dengan menambah rum gelap.

Resipi disesuaikan daripada Biskut Callie & Tradisi Selatan oleh Carrie Morey. Hakcipta 2013 oleh Carrie Morey. Dicetak semula dengan kebenaran Buku Atria, Bahagian Simon & Schuster Beli buku itu

Cal / Serv: 622 Hasil: 8 Masa Persediaan: 0 jam 20 minit Jumlah Masa: 1 jam 35 minit Bahan-bahan 1 Crack Pie Perfect 1 c. pecan separuh 2 sudu besar. mentega 1/2 sudu teh. Garam Kosher 1 c. gula 1 c. sirap jagung gelap 1 sudu besar. rum gelap 1 sudu teh. ekstrak vanila 3 telur besar Whipped cream Directions
  1. Dengan adunan Kek Pakej Sempurna yang masih di antara 2 keping kertas lilin, gulungkannya kepada bulatan diameter 12 inci yang tebal 1/4 inci. Tanggalkan kertas lilin dan doh pemindahan ke kuali pai 9 inci. Gosokkan trim. Kelimikan tepung adunan dengan jari anda dan gunakan garpu untuk menanggalkan bahagian bawah adunan di beberapa tempat. Dinginkan selama 30 minit.
  2. Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Tutup pai shell yang disediakan dengan kertas, meninggalkan sedikit larut, dan menambah berat pai yang cukup atau kacang kering untuk menutup bahagian bawah. Bakar selama 15 minit. Keluarkan kertas dan berat, dan panggang kerak hingga coklat keemasan, 5 hingga 7 menit lagi. Pegang pan ke rak dawai untuk sejuk.
  3. Kurangkan suhu ketuhar hingga 350 darjah F. Dalam mangkuk kecil, gabungkan pecan dengan 1 mentega sendok dan garam. Sebarkan pada baking pan dan roti bakar sehingga wangi, 8 hingga 10 minit. Sediakan untuk menyejukkan.
  4. Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, gabungkan gula, sirap jagung, rum, vanila, dan baki mentega. Kacau dalam telur. Tambah kacang pecan. Tuangkan ke dalam kekejangan yang disejukkan.
  5. Bakar di rak bawah sehingga pusat pai merasakan gelatin seperti apabila ditekan dengan belakang sudu 50 hingga 60 minit. Pegang pan ke rak dawai untuk sejuk. Hidangkan dengan krim disebat, jika dikehendaki.

17 Pengaturan Bunga Mason Jar Anda Akan Ingin Paparkan Semua Musim Panas

17 Pengaturan Bunga Mason Jar Anda Akan Ingin Paparkan Semua Musim Panas

Hadiah Musim Panas

Hadiah Musim Panas

Apabila Seorang Rakan Wanita Mati di Menembak Parkland, Pegawai Polis Dibayar untuk Penerbangan ke Florida

Apabila Seorang Rakan Wanita Mati di Menembak Parkland, Pegawai Polis Dibayar untuk Penerbangan ke Florida