Pai Labu

Daun pastri kelihatan cantik dan menyembunyikan ketidaksempurnaan kerak. Untuk warna yang cepat, titik dengan cranberry segar yang anda telah disalut dengan sirap jagung dan dilancarkan dalam gula.

Cal / Serv: 279 Hasil: 1 Masa Masak: 1 jam 5 minit Jumlah Masa: 1 jam 5 minit Bahan-bahan 2 cengkerang pai 1 1/2 c. labu labu 1 c. krim berat 3/4 c. gula coklat muda 1/2 c. susu keseluruhan 2 telur besar 1 kuning telur besar 1 sudu besar. sirap maple 1 sudu besar. rempah labu labu 1/2 sudu teh. garam Arah

1. Ketuhar ketuhar kepada 425 darjah F.
2. Bakar cendawan selebihnya selama 10 minit dan sejuk sepenuhnya pada rak dawai.
3. Kacau bahan-bahan lain bersama-sama dalam mangkuk besar sehingga halus. Isi shell pai bakar.
4. Bakar selama 15 minit, kurangkan haba hingga 350 darjah F, dan terus bakar sehingga ditetapkan - kira-kira 40 minit.
5. Sejukkan sepenuhnya pada rak dawai sebelum berkhidmat. Potonglah tepi kelopak cair yang cair dan perlahan-lahan meratakan dengan pin rolling.
6. Potong 15 bentuk daun 1½ inci menggunakan pemotong mini. Susun pada kuali lembar dan bakar sehingga coklat keemasan. Susun pai yang disejukkan.

Untuk membuat daun: Potong tepi kelim. Dip pemotong cookie kecil dalam tepung dan potong bentuk. Etch "vein lines" pada daun. Berus ringan dengan air, taburkan pada gula, dan bakar pada 350 darjah F pada kuali sehingga emas. Selepas pai dibakar, susunkan daun sejuk di sekitar rim pai tersebut.