Frittata yang lazat dan mudah yang sesuai untuk sarapan, makan tengah hari, atau makan malam
Cal / Serv: 325 Hasil: 4 Waktu Pers: 0 jam 20 minit Jumlah Masa: 0 jam 30 minit Bahan-bahan 6 telur besar 1 c. separuh dan setengah 1 sudu kecil. Garam Kosher 1/2 sudu teh. Lada tanah baru 2 c. ubi jalar 2 sudu besar. minyak zaitun 2 c. tegas dibungkus kale 1/2 bawang merah kecil 2 bawang putih cengkeh 3 oz. Arah keju kambing- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Pukul telur dan 3 ramuan seterusnya.
- Tumis kentang manis dalam 1 sudu minyak panas dalam ketuhar tenunan ketuhar 10 inci di atas api sederhana 8 hingga 10 minit atau sehingga kentang lembut dan emas; keluarkan dan simpan panas. Sauté kale dan 2 bahan seterusnya dalam baki 1 sudu minyak 3 hingga 4 minit atau sehingga kale dimasak dan lembut; kacau dalam kentang. Tuangkan campuran telur secara rata ke atas sayur-sayuran, dan masak 3 minit lagi. Taburkan campuran telur dengan keju kambing.
- Bakar pada 350 darjah F 10 hingga 14 minit atau sehingga ditetapkan.
