Salsa verde klasik.
Cal / Serv: 83 Hasil: 2 cawan Bahan 1 lb. tomatillos 1/2 c. bawang merah 1 sudu besar. minyak zaitun tambahan 3 sudu besar. jus limau segar 1 alpukat masak 1 medium Jalapeno 2 sudu besar. cilantro cincang 1 sudu teh. garam 1 sudu kecil. Arahan lada hitam segar- Dalam pemproses makanan, tambahkan tomato, bawang, minyak zaitun, dan jus kapur dan nadi untuk dipotong. Pindahkan ke mangkuk dan tambah alpukat, jalapeno, ketumbar, garam, dan lada. Tolak untuk campuran. Pindahan ke mangkuk, penutup, dan penyejukan; menyimpan sehingga 2 hari.