https://eurek-art.com
Slider Image

Kembang bunga yang dipanggang Vanilla

2021

Vanilla mengeluarkan rasa manis dari sayuran yang lebih ringan dalam hidangan ini.

Cal / Serv: 308 Hasil: 6 Ramuan 2 kacang vanila 5 sudu besar. minyak kanola 1/2 sudu teh. tsp garam. garam 1 lb kembang kol 1 spig rosemary 1/4 sudu teh. lada garam segar 3 sudu besar. wain putih 2 sudu besar. kismis emas 2 sudu besar. kacang pain 1 1/2 oz. ham 3 sudu besar. mentega unsalted 1 sudu besar. Arahan parsley
  1. Jadikan minyak vanila: Campurkan kacang vanila, minyak kanola, dan garam 1/8 sudu dalam pengisar dan proses sehingga halus. Strain melalui ayakan mesh halus dan sisihkan.
  2. Panggang kembang kol: Letakkan ketuhar panas hingga 450 darjah F. Letakkan kol kembang api di dalam kuali besar dan ketuhar oven dan buang dengan 4 sudu minyak vanila, rosemary, garam yang masih tinggal, dan lada.
  3. Panggang sehingga kembang kol hampir lembut dan mula cerah coklat - kira-kira 25 minit. Berhati-hati membawa kuali kembang bunga ke dapur, dengan api yang sederhana tinggi. Tambah wain dan kacau, dengan menggunakan sudu kayu, mengikis bit cetek dari bahagian bawah kuali.
  4. Masukkan kismis, kacang pain, ham, mentega dan 1/4 cawan air dan terus masak di atas api yang sederhana tinggi, sehingga cecair bertambah sedikit dan kotoran kembang kol. Gosok dengan pasli cincang, pindahkan ke piring kecil, dan segera berkhidmat.

Petua & Teknik

Nota: Minyak vanila juga boleh digunakan sebagai asas untuk vinaigrettes atau perapian untuk daging babi panggang atau dada ayam.

12 Cara Kreatif untuk Kraf Dengan Burlap Kejatuhan ini

12 Cara Kreatif untuk Kraf Dengan Burlap Kejatuhan ini

Cara Memasak Dengan Pembakar Rotisserie Inframerah

Cara Memasak Dengan Pembakar Rotisserie Inframerah

Pelakon 'Bintang Terlahir' Sam Elliott Mempunyai Reaksi Yang Bold untuk Penamaan Oscar Pertama

Pelakon 'Bintang Terlahir' Sam Elliott Mempunyai Reaksi Yang Bold untuk Penamaan Oscar Pertama