Berbentuk seperti dolar pasir dan bintang laut, cookies cair dalam mulut ini mengingatkan kita tentang khazanah yang terdapat pada masa kanak-kanak di pantai.
Cal / Serv: 130 Hasil: 24 Bahan-bahan 2 c. tepung serbaguna 1 sudu teh. serbuk penaik 1/4 sudu teh. garam 1/2 kacang vanili (pilihan) 1 c. mentega unsalted c. gula gula 1/2 c. tanah pecans halus 1 sudu kecil. Ekstrak vanila Arah- Buat doh: Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, serbuk penaik, dan garam. Bubur biji dari kacang vanila dan tambah campuran tepung. Dalam mangkuk besar menggunakan set pengadun pada kelajuan sederhana, krim mentega dan gula. Tambah pecan dan vanila dan kacau sehingga kacau.
- Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah dan tambah campuran tepung ke campuran mentega 1 cawan pada satu masa dan teruskan campuran sehingga doh datang bersama. Letakkan doh di atas selimut plastik yang besar dan bungkus ke segi empat tepat. Di antara dua helai bungkus plastik, tarik adunan ke dalam segi empat tepat tebal 1/2 inci.
- Memindahkan adunan kue dengan bungkus plastik ke lembaran pembakar dan pinggir meterai dengan bungkus plastik. Dinginkan sehingga sejuk - 2 hingga 3 jam.
- Kurangkan kelajuan pengadun ke rendah dan tambah campuran tepung ke campuran mentega 1 cawan pada satu masa dan teruskan campuran sehingga doh datang bersama. Letakkan doh di atas selimut plastik yang besar dan bungkus ke segi empat tepat.
- Di antara dua helai bungkus plastik, tarik adunan ke dalam segi empat tepat tebal 1/2 inci. Memindahkan adunan kue dengan bungkus plastik ke lembaran pembakar dan pinggir meterai dengan bungkus plastik. Dinginkan sehingga sejuk - 2 hingga 3 jam.
- Bentuk cookies: Unwrap dough yang sejuk. Gunakan pemotong bintang 3-inci untuk memotong bentuk bintang laut. Cubit dan sedikit curl mata. Gunakan pemotong bulat 2 1/2 inci untuk membuat bentuk pasir dolar dan pemegang teh kecil untuk kesan bintang.
- Bakar cookies: Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Letakkan kue pada helai baking sheet berjenjang kira-kira 1 inci. Bakar sehingga sedikit keemasan di sekitar tepi - 20 hingga 25 minit. Pindahkan cookie ke rak wayar dan sejuk sepenuhnya. Simpan di dalam bekas kedap udara sehingga 1 minggu.
