Diisi dengan cranberry, cider epal, dan kayu manis, hidangan sampingan ini sama seperti jatuh.
Hasil: 6 - 8 hidangan Jumlah Masa: 0 jam 45 minit Bahan-bahan 3 sudu besar.minyak zaitun, dibahagikan
1tong kayu manis kecil
2bawang putih besar, 1 dibancuh dan 1 cincang
2 c.campuran nasi liar
1/2 c.cider epal segar
Garam Kosher dan lada hitam segar
1/2 c.cranberry kering
2bawang, dicincang
2 sudu besar.cuka anggur putih
1/4 c.pasli daun pasir segar yang dicincang
4bawang merah, dicincang
Arah- Panaskan minyak 1 sudu besar dalam periuk sederhana di atas api sederhana. Masukkan kayu manis dan bawang putih yang dihancurkan. Masak sehingga harum, kira-kira 1 minit. Tambah nasi dan buangkan kot. Masukkan cider dan 2 1/2 cawan air. Musim dengan garam dan lada. Bawa ke mendidih; Kurangkan haba ke rendah, tutup, dan masak sehingga nasi lembut, 15 hingga 17 minit, tambah cranberry selama 10 minit terakhir memasak.
- Sementara itu, baki haba 2 sudu minyak dalam kuali yang besar di atas api sederhana. Masukkan bawang dan musim dengan garam dan lada. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang lembut dan mula berwarna coklat, 18 hingga 20 minit. Masukkan bawang putih cincang dan masak, kacau, sehingga wangi, 1-2 minit. Kacau dalam cuka dan pasli.
- Masukkan bawang merah dan campuran bawang ke beras dan masukkan.
