Dicampur dengan coklat semisweet, kue-kue yang mudah disediakan ini mempunyai pengisian aprikot manis.
Cal / Serv: 65 Hasil: 3 dozen Bahan-bahan 1/2 c. mentega unsalted c. gula 1 Telur besar 1 kuning telur besar 1 sudu kecil. ekstrak vanila 1 1/2 c. tepung serbaguna semua tujuan 1/4 sudu teh. serbuk penaik 1/4 sudu teh. garam 6 sudu besar. aprikot mengekalkan 1/4 c. cip coklat semisweet 1/4 sudu teh. Arah pemendekan sayur- Dalam mangkuk bersaiz sederhana, dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana, pukul mentega dan gula sehingga cahaya dan gebu. Pukul telur, kuning telur, dan vanila sehingga dicampur dengan baik. Kurangkan kelajuan pengadun ke tahap rendah. Secara beransur-ansur menewaskan tepung, serbuk penaik, dan garam. Kumpulkan doh ke dalam bola, diratakan dengan persegi 5 inci, dan bungkus bungkus plastik. Doh sejuk sekurang-kurangnya 1 jam atau semalaman.
- Ketuhar ketuhar hingga 375 darjah F. Lembapkan minyak 2 helai baking sheet. Potong adunan sejuk ke dalam 6 jalur. Dengan tangan yang terapung, gulungkan setiap jalur pada permukaan terapung menjadi tali panjang 8 inci. Letakkan tali, 2 inci selain, pada helai baking greased. Dengan jari, meratakan tali ke ketebalan 1/2 inci dan dengan ujung jari yang kecil, membuat lekukan panjang kecil ke pusat tengah setiap tali yang rata. Isikan lekukan masing-masing dengan 1/2 sudu memelihara.
- Bakar cookies 10 minit atau sehingga keemasan. Keluarkan lembaran dari ketuhar dan sudu baki 1/2 sudu memelihara ke dalam setiap lekukan cookie untuk mengatasinya. Kembali ke ketuhar. Bakar 5 hingga 8 minit lebih lama atau sehingga coklat keemasan. Kuki sejuk pada lembaran penaik pada rak dawai.
- Sementara itu, dalam periuk kecil di atas cawan panas atau microwave yang selamat di dalam ketuhar, cairkan cip coklat dan memendekkan, kacau dengan sudu kecil sehingga halus. Coklat coklat atas kuki. Dinginkan kue sehingga set coklat. Potong setiap kuki sepanjang 8 inci pada sudut 45 darjah untuk membuat 6 bar. Simpan bar dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sejuk atau penyejuk.
Maklumat pemakanan adalah berdasarkan 1 bar kue.
