Susu keseluruhan akan menembusi dada ayam.
Ayam bakar adalah protein tinggi, mengisi dan tumpuan makan tengah hari atau makan malam yang murah. Mengamalkan ayam sebelum membuat penaik akan memakan daging dan menanamnya dengan rasa yang kaya. Pengasapan susu akan menghasilkan rasa krim dan membuat juicier ayam. Ayam bakar yang diasinkan dalam susu memerlukan kurang dari 10 minit masa persediaan dan 30 minit untuk membakar masa. Resipi asas membuat cukup untuk empat buah dada ayam.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- 4 cawan susu
- 1 sudu besar. garam
- 2 sudu besar. jus lemon
- 1 sudu besar. ketumbar
- 1 sudu kecil. lada merah dihancurkan
- 1 sudu besar. serbuk Bawang putih
- Mangkuk cetek
- 4 buah dada ayam tanpa tulang yang dicairkan
- Pembalut plastik
- Panci penaik
- Kertas aluminium
Campurkan susu, garam, jus lemon, ketumbar, lada merah yang dihancurkan dan serbuk bawang putih dalam mangkuk cetek. Kacau untuk menggabungkan ramuan perapan.
Letakkan dada ayam dalam perap dan tutup dengan balutan plastik. Dinginkan selama 12 jam.
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah Fahrenheit.
Keluarkan dada ayam dari perap dan letakkan dalam kuali penaik. Tutup kuali dengan kerajang dan bakar selama 30 minit, atau sehingga jus ayam berjalan dengan jelas.
Hidangkan panas.
Petua: Petua
- Sekiranya anda suka ayam yang dilapisi tepung roti, gulungkan daging yang diasinkan dalam kentang segar segera sebelum dibakar.
