Cranberry sedikit manis dan tart sempurna di kedua-dua hidangan manis dan gurih. Resipi yang unik ini adalah sedikit daripada kedua-duanya. Bakso ini lembap, beraroma, dan dibungkus dalam sos barbeku berasaskan cranberry yang bertenaga. Saya biasanya melayani mereka sebagai pembuka selera, tetapi berasa bebas untuk menambah sisi yang hangat, seperti kentang tumbuk, dan membuatnya menjadi hidangan penuh.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Daging lembu 1 paun
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 1 telur besar
- 1/2 cawan keju Parmesan yang baru parut
- 2 sudu teh bumbu Itali
- 2 sudu teh pasli segar, dicincang
- Garam dan lada hitam tanah, secukup rasa
- Serbuk roti panko 1 cawan
- 1/4 cawan air suam
- 1/3 cawan sos cranberry
- 3/4 cawan sos barbeku
Langkah 1
Panaskan ketuhar anda ke 400 darjah Fahrenheit. Gariskan kertas penaik besar dengan kertas kertas dan sisihkan. Dalam mangkuk besar, gabungkan daging lembu, bawang putih, telur, keju, pasli, perasa Itali, garam dan lada dan panko. Perlahan-lahan menambah air, beberapa sudu pada satu masa. Campurannya harus sangat lembab tetapi tetap memegang bentuknya apabila digulung menjadi bebola daging.
Langkah 2
Campurkan dua sendok makan daging ke dalam telapak tangan anda dan gulungkannya ke dalam bola yang teguh, letakkan pada lembaran pembakar yang disediakan. Ulangi dengan semua daging.
Langkah 3
Bakar bola bakar selama 20 hingga 22 minit, atau sehingga dimasak.
Semasa bola bakar dibakar, buat sos barbeku cranberry anda. Masukkan sos cranberi dan sos barbeku ke periuk kecil di atas api sederhana. Masak, sering memukul, sehingga sos cranberry telah sepenuhnya dibubarkan ke dalam sos barbeku - kira-kira 5 minit.
Apabila bola bakar dilakukan memasak, tambahkannya kepada sos dan kacau sehingga kot.
Langkah 4
Hidangkan panas dan nikmatilah!
Petua
Nikmati resipi bola bakar mozzarella yang disumbat sepanjang tahun ini.
