Mitt oven menghalang luka bakar di dapur.
Bilik yang sama yang menghasilkan makanan lazat, berkhasiat dengan cepat boleh berubah menjadi bilik yang paling berbahaya di dalam rumah. Kanak-kanak dan orang dewasa baru ke dapur, perlu belajar di mana bahaya mengintai dan bagaimana untuk mengelakkannya. Tanpa maklumat ini, pemotongan, gangguan elektrik dan luka bakar boleh merosakkan hari atau kesihatan seseorang.
Pisau
Simpan pisau anda dengan selamat di blok tukang laci atau laci, meletakkannya tepat selepas mencuci. Pastikan pisau tajam untuk memotong selamat, licin, dan keping atau potong makanan hanya pada papan pemotong, memotong pisau dari diri anda. Simpan alat makan anda dengan bersih, tetapi jangan sekali-kali melepaskan pisau ke dalam sink atau basuh jika seseorang tidak dapat menyedari air. Dewasa harus mengawasi kanak-kanak apabila mereka menggunakan pisau dan mengajar mereka untuk selalu menahan mereka dan untuk mengelakkan gangguan apabila memotong.
Pisau Angling pergi sambil memotong menyimpan memasak selamat.
Perkakas
Peralatan dapur yang digunakan secara tidak betul boleh mencederakan orang. Ajar kanak-kanak menggunakan peralatan asas dahulu dan kemudian lulus kepada peralatan elektrik apabila mereka semakin tua dan lebih berpengalaman. Sentiasa gunakan ketuhar gelombang mikro, kuali dan periuk, toaster dan peralatan memasak lain hanya dengan makanan di dalamnya, dan tinggal di dapur sambil mengendalikan semua peralatan. Pastikan dapur dan peralatan elektrik dan elektrik dalam keadaan kerja teratas untuk mengelakkan kebocoran gas dan kejutan elektrik.
Burns and Fires
Bahaya bakar dan kebakaran menyembunyikan seluruh dapur, terutamanya berhampiran dapur atau oven. Hanya sentuh kuali panas, pinggan mangkuk atau periuk dengan ketuhar oven atau pemegang periuk, dan mengatur periuk dengan gagang mereka yang menunjuk dari pembakar dan pinggir dapur. Berhati-hati dengan stim yang meningkat dari periuk dan berhati-hati semasa mengendalikan cecair panas. Untuk mengelakkan kebakaran, pastikan kain, tuala, langsir dan produk kertas jauh dari dapur dan sentiasa mematikan ketuhar atau pembakar apabila anda selesai memasak. Pastikan pemadam api dinilai untuk kebakaran dapur berdekatan dan boleh diakses dan mengetahui cara menggunakannya dengan betul.
Bahaya Lain
Bahaya yang berpotensi lain di dapur anda termasuk hidangan kaca dan gelas, yang dapat menghancurkan jika jatuh atau mengetuk kaunter atau meja. Juga, lap dengan tumpahan dengan cepat untuk mengelakkan slip dan jatuh dan pencemaran di dapur. Malah apa yang anda pakai boleh menyebabkan kemalangan, kerana pakaian longgar dan lengan yang mengalir boleh terbakar, menjadi kusut dalam alat pengadun atau alat lain atau mengetuk sesuatu. Juga berhati-hati semasa membawa kuali panas atau mereka yang memegang makanan panas atau cecair dan pastikan anda mempunyai laluan yang jelas di antara dapur dan meja atau tenggelam.
