Arahan Langkah demi Langkah:
1. Dalam periuk besar, tutup 2½ paun russet kentang (dikupas dan potong 2½ inci kiub) dengan air asin sebanyak 2 inci; bawa ke mendidih. Kurangkan haba ke medium dan reneh sehingga kentang lembut, kira-kira 25 minit. Tiriskan dalam colander.
2. Kembalikan kentang ke periuk. Tambah 4 sendok makan cair mentega unsalted dan, menggunakan masher kentang, mash spuds untuk konsistensi yang diingini.
3. Tambah ¾ cawan setengah setengah dan 1 sudu teh garam dan kacau sehingga kentang berkrim. Musim dengan garam dan lada.
NEXT: 12 Drool-Worthy Baked Potato Recipes
Ilustrasi kredit: Steven Noble; Kredit imej: Getty
