Aprikot kering mencerahkan hidangan kari berkrim ini.
Hasil: 8 hidangan Jumlah Masa: 1 jam 0 minit Bahan 1 (8-ounce) pakej nasi beras 1 1/2 lb. Paha ayam tanpa tulang tanpa tulang, dicincang Garam Kosher Lada hitam segar 1 sudu besar. minyak kanola 1 bawang kecil, cincang bawang putih 3 cincang, iris 2 sudu teh. serbuk kari 1 1/2 sudu teh. serbuk cili 1/4 sudu teh. tanah kayu manis 8 c. stok ayam 1 (15 ounce) boleh kacang ayam, dibilas 1/2 c. dicincang aprikot kering 1 (16 ounce) pakej cubit butternut cubed 1 c. santan kalengan 1 sudu besar. jus limau segar 3 daun bawang, dihiris cilantro segar, untuk hidangan Arah- Mie masak mengikut arahan pakej.
- Sementara itu, ayam musim dengan garam dan lada. Panaskan minyak dalam periuk besar atau ketuhar Belanda ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan ayam, bawang, dan bawang putih. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga ditenun, 7 hingga 9 minit. Kacau dalam serbuk kari, serbuk cili, dan kayu manis. Masak, kacau sentiasa, sehingga wangi, 1 minit. Tambah stok ayam, kacang, dan aprikot; bawa ke mendidih. Kurangkan haba ke rendah dan reneh, ditemui, kacau sekali-sekala, 20 minit. Tambah squash butternut dan masak sehingga lembut dan sup telah menebal sedikit, 8 hingga 10 minit.
- Masukkan santan dan masak sehingga hangat, 2 hingga 3 minit. Keluarkan dari panas dan kacau dalam jus limau dan bawang merah. Musim dengan garam dan lada.
- Bahagikan mi di dalam mangkuk dan top dengan sup. Hiaskan dengan ketumbar.
