Alternatif goreng ini mempamerkan musim panas yang terbaik sayuran.
Hasil: 1 Masa Persediaan: 0 jam 20 minit Jumlah Masa: 0 jam 40 minit Bahan 2/3 c. tepung 1 lg. telur 2/3 c. Buttermilk 2 c. panko breadcrumbs 6 sudu besar. minyak kanola, dibahagikan Kosher garam lada hitam 3 cm. zucchini, dibiji dan dihiris menjadi 1/4 inci. Jalur tebal Arah- Letakkan tepung di dalam pinggan. Pukul bersama telur dan buttermilk dalam hidangan kedua. Singkirkan serbuk roti panko dan 3 sudu minyak kanola dalam hidangan ketiga. Musim dengan garam dan lada.
- Dip zucchini dalam tepung, kemudian dalam campuran telur, kemudian dalam campuran tepung roti.
- Berus 2 helai baking besar dengan 3 sudu kanola minyak. Panaskan dalam 450 darjah yang dijahit selama 5 minit. Susun zucchini pada kuali panas. Panggang sekali, sehingga coklat keemasan, 22 hingga 24 minit.