Twist yang lazat pada kentang panggang klasik. Untuk menjimatkan masa, pear kaleng pengganti untuk pear masak.
Cal / Serv: 217 Hasil: 12 Bahan-bahan 2 Anjou atau Bosc pear 1 lemon 3 ubi sederhana sederhana 4 medium kentang panggang Idaho 1/2 c. susu 5 sudu besar. mentega unsalted 1 besar telur 3/4 sudu teh. garam 1/4 sudu teh. tsp lada segar-tanah. tanah ulas 1/4 sudu teh. pala buah parut segar 1/2 c. gula perang ringan 3 rendam arah thyme segar- Bawa periuk air yang sederhana ke dalam mendidih. Kupas, inti, dan kira-kira memotong pear; letakkan di dalam air. Kencangkan jus lemon ke dalam air dan tambah lemon. Kurangkan haba untuk reneh dan masak sehingga pir mudah ditikam dengan garpu, kira-kira 15 minit. Keluarkan pear menggunakan sudu slotted, dan sisihkan.
- Ketuhar ketuhar hingga 425 darjah F. Gariskan penaik dengan aluminium foil. Potong kentang dalam separuh memanjang. Campurkan daging yang dimasak ke dalam mangkuk besar, menempah 12 kulit kentang kosong. Masukkan susu, mentega, dan pir kepada kentang dan mash sehingga halus. Masukkan telur, garam, lada, cengkih, dan pekat 1/4 pekat dan isi cengkerang kulit yang terpelihara.
- Campurkan baki bersama bersama dalam mangkuk kecil. Taburkan kentang di atas kentang dan pindahkan ke lembaran penaik. Bakar hingga puncak coklat, kira-kira 25 minit. Berikan segera.
