Makanan bukanlah tumpuan mandi pengantin tradisional - pemberian hadiah adalah. Walau bagaimanapun, ada baiknya penyebaran makanan jari kecil yang tersedia kepada tetamu sekiranya mereka mendapat peckish semasa berjalan-pergi. Tidak perlu makan hidangan penuh; bukannya memaksa setiap orang untuk duduk dan makan pada masa yang sama, memilih segelintir makanan jari yang sederhana tetapi elegan dan biarkan jemputan mengamuk apabila mereka mahu.
Sandwich Teh
Sandwic teh sangat biasa di pancuran pengantin bahawa mereka hampir klise. Tetapi ternyata ada sebab yang baik untuk meletakkannya di menu katering. Mereka mudah untuk berhimpun. Mereka mengisi untuk saiz mereka. Dan kerana mereka sandwic, mereka mudah dipegang dalam satu tangan tanpa membuat pakaian buruk. Dalam erti kata lain, mereka sangat sesuai untuk menggigit semasa anda menyimpan perhatian anda pada permainan, hadiah dan gab.
Untuk menambah minat dan kepelbagaian untuk pilihan sandwic teh anda, cuba bervariasi roti yang digunakan, dan tinjau tambalan yang bergerak di luar timun yang dihiris tipis dan krim keju. Sesetengah tampalan sandwich teh yang sangat menarik termasuk:
- Brie dan lobak merah parut
- Tapenade zaitun
- Keju Pimiento
- Tampalan artichoke
- Salmon asap dan krim keju
- Prosciutto dan ara
- Alpukat dan ayam belanda
- Tomato dan cheddar
Crostini dan Canapes
Crostini, atau gigitan kecil pada roti bakar, bersamaan dengan sandwic teh. Kadang-kadang mereka juga dipanggil canapes. Kemungkinan untuk pembinaan canape tidak terbatas - apa-apa yang boleh duduk di atas sekeping roti adalah permainan yang adil. Untuk kepentingan visual, gunakan pelbagai roti seperti putih, pumpernickel dan gandum keseluruhan dan potong toast ke dalam bentuk yang berbeza termasuk segi empat, bulatan dan segitiga.
Sushi
Piring gulung sushi membuat pinggan parti yang luar biasa dan elegan untuk mandi pengantin kecil. Pilih tiga atau empat jenis yang berbeza. Gulung timun, gulung alpukat, gulung tuna dan roll gulung California adalah semua pilihan pepejal. Jangan lupa memberikan halia jeruk, wasabi dan kicap di sebelah.
Skewers
Untuk penyebaran parti retro yang menyeronokkan, makanan benang pada lidi. Mereka mudah dimakan dan membuat persembahan dramatik sama ada mereka dibentangkan di bar yang menarik mata atau terjebak dengan tegak menjadi setengah melon atau limau gedang. Lidi anda boleh sama ada gurih atau manis, atau campuran kedua-duanya.
Kombinasi gurih boleh termasuk:
- Bola mozzarella mini, tomato ceri dan daun basil
- Prosciutto dan melon
- Udang dan nanas
- Salami, Parmesan dan zaitun
- Ravioli atau tortellini yang dimasak, cendawan yang diasinkan dan tomato ceri
Lidi manis boleh termasuk:
- Squares of angel food cake alternating with whole strawberries
- Kuadran coklat dan strawberi
- Tembikai dan timun
- Nanas dan daun pudina
Gula-gula
Sekiranya anda suka kek cawan, maka dengan cara yang sama menawarkan hidangan ini - saiz penuh atau mini, seperti yang anda suka. Tetapi ia patut dipertimbangkan dengan mengambil jalan yang kurang baik ketika datang ke pencuci mulut mandi pengantin anda. Tart mini yang dipenuhi dengan custard dan buah bermusim adalah pilihan elegan. Atau menawarkan dulang strawberi yang dicelupkan coklat dan / atau strawberi yang disumbat dengan ricotta atau keju krim, biji poppy dan zaitun lemon.
