John Mooney, chef eksekutif Bell Book dan Candle di New York City, mencipta resipi inventif ini untuk anggur hijau tanpa biji.
Cal / Serv: 164 Hasil: 4 Masa Persediaan: 0 jam 10 minit Jumlah Masa: 0 jam 25 minit Bahan 1 1/2 c. jus anggur putih 1/4 lb. anggur hijau tanpa biji 2 oz. Hazelnuts asin panggang 4 Arahan sprig thyme- Dalam periuk sederhana di atas api sederhana, bawa jus ke dalam reneh yang pantas. Masak sehingga tebal dan sirup dan dikurangkan kepada kira-kira 1/3 cawan, kira-kira 15 minit. Sediakan untuk menyejukkan.
- Anggur tusuk dengan tisu gigi. Dip masing-masing ke dalam sirap anggur, kemudian gulung pada hazelnuts. Pindahkan ke hidangan hidangan dan taburkan dengan thyme.