Panci kek getah boleh bertolak ansur dengan suhu sehingga 500 darjah Fahrenheit dan boleh memendekkan masa pembakar anda dengan lima hingga 10 minit. Diperbuat daripada getah bukan organik yang berasaskan silikon, periuk kek mempunyai permukaan nonstick yang menghasilkan hasil yang berkualiti dan mengeluarkan kek tanpa pecah, membahagikan atau membelahnya. Hanya bengkok kembali sisi kek kek getah dan kek keluar. Mesin basuh pinggan mangkuk selamat, mudah dibersihkan dan tahan lama, anda boleh memasak kek dalam kuali kek getah sama ada dalam ketuhar atau microwave.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Resipi kek
- Ketuhar
- Rak ketuhar
- Panci kek getah
- Basuh sabun dan air atau mesin basuh pinggan mangkuk
- Sembur semburan atau kurangkan
- Lembaran cookie logam
- Kek adunan
- Toothpick
- Hidangan kek
Panaskan ketuhar pada suhu yang diperlukan oleh resipi 30 minit sebelum memasak dan letakkan rak ketuhar di bahagian tengah oven. Meletakkan rak ketuhar di tengah akan memastikan pan kek getah tidak bersentuhan dengan sumber haba langsung.
Basuh periuk kek getah sebelum digunakan. Sama ada letakkan kuali kek getah di mesin basuh pinggan mangkuk atau basuh di dalam sinki dengan tangan dengan air suam dan sabun cecair.
Sempar sebilangan kecil semburan kayu atau sapukan beberapa pemendekan di bahagian dalam periuk kek getah. Walaupun kuali kek getah mempunyai permukaan nonstick, semburan memasak nonstick akan memberi jaminan tambahan bahawa kek anda tidak melekat pada getah.
Letakkan kuali kek getah pada lembaran cookie logam sebelum mengisinya dengan adunan. Lembaran cookie akan memberikan permukaan yang selamat untuk periuk kek getah yang fleksibel untuk duduk semasa proses penaik. Ia juga akan menjadikan lebih mudah meletakkan kuali kek getah di dalam dapur dan mengeluarkannya.
Isi kek kuih dengan adunan dan gerakkan lembaran cookie logam dengan pan kek getah di atas ke ketuhar yang dipanaskan dan bakar setiap arahan resipi. Semak adunan kek 10 minit sebelum penghujung masa memasak dengan menggunakan tusuk gigi. Tekan tusuk gigi ke tengah kek. Sekiranya keluar kering, keluarkan kek. Sekiranya tusuk gigi keluar dengan adonan kek basah yang dilekatkan, teruskan baking dan periksa semula kek dalam beberapa minit.
Tanggalkan periuk kek getah dari oven dengan mengangkatnya dengan lembaran cookie. Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum mengeluarkannya dari kuali kek getah. Tarik bahagian belakang kuali dan pop kek ke atas hidangan kek bersih. Basuh, kering dan simpan periuk kek getah untuk digunakan pada masa akan datang.
Petua: Petua
- Jangan gunakan peralatan tajam untuk mengeluarkan kek dari kuali kek getah.
- Jangan gunakan kuali kek getah di bahagian atas dapur dan jangan dedahkannya ke api terbuka.
