Cara Mudah Membuat Tortilla Chips

Dengan masalah yang hebat dan rasa lebih daripada yang anda akan keluar dari beg, anda tidak akan percaya betapa mudahnya membakar cip tortilla anda sendiri. Menambah manfaat kesihatan - kurang garam dan minyak - dan anda tidak akan dapat melihat bahagian dalam lorong kerusi lagi. Kecuali di mana kedai anda menyimpan salsa. Anda pasti mahu salsa untuk keindahan ini.

Perkara yang Perlu Anda lakukan

12 tortilla jagung
1/4 cawan minyak canola
1/4 garam sudu teh

2 helai baking penuh
1 berus pastri

Langkah 1

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah Fahrenheit.

Berikan secara ringan seluruh permukaan kedua-dua lembaran penaik dengan minyak kanola, kemudian sisihkan.

Langkah 2

Tempatkan satu tortilla di atas papan pemotong dan berus hanya dengan sedikit minyak, dengan menjaga kotoran seluruh tortilla.

Tumpukan tortilla kedua di atas dan ulangi dengan minyak, mewujudkan timbunan tortilla yang berminyak.

Petua

Anda akhirnya akan memotong tindanan dengan pisau, jadi jika lebih mudah untuk mengendalikan, bekerjasama dalam dua kelompok.

Langkah 3

Menggunakan pisau besar, tajam, potong melalui semua tortillas sekaligus, memotongnya dengan separuh.

Ulangi proses pemotongan: potong kuarters, kemudian potong setiap suku dua.

Anda akan berakhir dengan lapan set baji.

Langkah 4

Susun pada kedua-dua helaian cookie; cip harus sesuai dengan sempurna jika anda menyusunnya dengan corak yang bertentangan. Berhati-hatilah untuk meletakkan bahagian yang tidak rata di atas lembaran penaik. Dengan cara ini anda tidak perlu menyikat kedua-dua belah setiap tortilla.

Langkah 5

Taburkan dengan garam, kemudian bakar selama 15 hingga 17 minit. Putar setiap kuali separuh melalui masa memasak untuk memastikan walaupun berkerut dan berkilat.