Gunakan madu untuk memberikan sentuhan ham yang manis.
Sekiranya anda suka ham yang dibakar manis, kot dengan tepung madu sebelum memasaknya. Glaze akan karamel seperti bakes, memberikan ham salutan yang manis. Buatlah sayang madu sendiri supaya anda boleh menyesuaikannya dengan citarasa anda. Eksperimen dengan pelbagai bahan, seperti mustard atau kayu manis, sehingga anda membuat sayu yang anda dan keluarga anda suka. Hams yang dipanggang madu membuat kursus utama makan malam yang lazat, dan anda boleh menikmati sisa makanan selama beberapa hari selepas acara tersebut.
Perkara yang Perlu Anda lakukan
- Panci panggang
- Periuk kecil
- 1/2-cup madu
- 1/2-cup gula perang
- 1/4-sudu teh. serbuk kayu manis
- 1 sudu besar. jus oren
- Berus pastri
- Termometer makanan
Panaskan ketuhar anda ke 325 darjah Fahrenheit. Tetapkan pemanis tulang yang dimasak sepenuhnya di atas rak panci panggang. Masak daging ham selama dua jam.
Buat mangkuk ham dengan campuran 1/2-cawan madu, 1/2-cangkir gula perang, 1/4-sudu teh. daripada kayu manis dan 1 sudu besar. jus oren dalam periuk kecil. Hidupkan api ke "sederhana tinggi" dan bawa campuran ke dalam mendidih, terus kacau. Tanggalkan kuali dari panas.
Keluarkan ham dari oven dan tutupnya dengan separuh dari sayu madu. Gunakan berus pastri untuk menyebarkan sayu secara merata ke atas ham. Sekiranya ham dipisahkan terlebih dahulu, pastikan untuk menyebarkan glaze ke dalam luka juga. Teruskan membakar ham selama 30 minit.
Keluarkan ham dari ketuhar dan kuas dengan siling madu yang tinggal. Bakar ham selama 30 minit lagi, atau sehingga suhu dalamannya mendaftarkan 140 darjah Fahrenheit pada termometer makanan.
