Bagaimana Menghidang Grill Salmon di Gas Grill. Salmon adalah ikan yang lazat yang memberikan nilai pemakanan yang sangat baik. Ikuti petua asas ini untuk memanggang filet salmon anda di atas panggangan gas, kemudian duduk dan nikmati!
Sediakan panggangan. Sebelum pemanasan, gosok rak gril dengan berus dawai yang sengit. Gosok rak gril dengan sedikit minyak kanola untuk menghalang salmon dari melekat.
Panaskan panggangan. Gril siap apabila anda boleh memegang tangan anda 4 inci di atas panggangan selama tidak lebih dari 3 atau 4 saat.
Musim sebelah daging salasilah salmon dengan campuran kering pilihan anda. Teruskan kulit untuk menghalang ikan daripada memecahkan semasa memasak. Jika dikehendaki, anda boleh mengeluarkan kulit selepas salmon dimasak.
Tetapkan kedua-dua pembakar pada tetapan yang rendah. Panggilan itu harus berada di atas kedudukan luar. Pengaturan haba yang rendah akan membolehkan anda memantau masa memasak dengan lebih baik untuk mengelakkan terlalu banyak.
Letakkan salur salmon pada gril yang dipanaskan dengan bahagian bawah daging. Tutup tudung. Jangan buka tudung lagi sehingga anda sudah bersedia untuk menghidupkan fillet.
Anggarkan masa memasak untuk fillet anda mengikut ketebalan. Secara amnya, fillet 1 inci memasak selama 8 minit. Berhati-hatilah flip fillet di tengah-tengah masa yang dianggarkan supaya bahagian kulitnya turun dan bahagian dagingnya habis. Gunakan spatula nipis. Sikat sisi daging dengan mentega cair untuk memastikan kelebihannya. Tutup tudung.
Tekan bahagian atas ikan dengan jari anda untuk menguji untuk melihat apakah ikan itu selesai. Jika ia pecah atau runtuh, ia dilakukan. Anda juga boleh memasukkan sudu logam nipis, sama dengan penguji kek, ke dalam ikan. Biarkan di sana selama 20 saat. Sekiranya tusuk sangat panas ke sentuhan apabila anda mengeluarkannya, ikan itu dilakukan.
