Cara Membuat Twinkies Fried Deep

Twinkie yang sangat goreng telah menjadi sebahagian penting dari pengalaman fairground Amerika sebagai roda ferris dan lelong 4-H. Dibuat dengan adonan susu, tepung, serbuk penaik dan cuka, kemudian dimasak dalam minyak sayuran, Twinkies goreng yang dalam mempunyai bahagian dalam yang subur dan luar biasa yang kasar, menulis "New York Times" penulis Melissa Clark pada tahun 2002. Anda tidak perlu mempunyai penggoreng yang mendalam untuk membuat Twinkies dalam rumah, tetapi ia membantu mengekalkan suhu pemalar minyak anda - hebat apabila anda menggoreng Twinkies untuk orang ramai.

Perkara yang Perlu Anda lakukan

Minyak sayuran
Penggoreng dalam lemak
Pukul
Mengukur cawan dan sudu
Susu
Minyak sayuran
Cuka
2 mangkuk pencampur

tepung putih
Serbuk penaik
Garam
Kayu kraf kayu
Sudu kayu, pilihan
Plat atau plat besar
Tuala kertas

Langkah 1

Letakkan Twinkies dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya dua jam atau semalaman.

Langkah 2

Tuangkan minyak sayuran ke dalam penggoreng dalam lemak, dengan menggunakan 4 cawan untuk setiap enam Twinkies yang anda merancang untuk goreng. Panaskan minyak ke 375 darjah Fahrenheit.

Langkah 3

Susu mangkuk, minyak sayuran dan cuka kosong dalam mangkuk pencampur. Gunakan 1 cawan susu, 2 sudu cuka dan 1 sudu minyak untuk membuat adunan cukup untuk enam Twinkies.

Langkah 4

Campurkan tepung putih, serbuk penaik dan garam dengan teliti dalam mangkuk pencampur yang lain. Gunakan 1 cawan tepung, 1 sudu teh serbuk penaik dan 1/2 sudu teh garam untuk enam Twinkies.

Langkah 5

Tuangkan bahan-bahan basah ke dalam bahan-bahan kering, kemudian pukul sehingga adunan menjadi licin.

Langkah 6

Keluarkan Twinkies dari penyejuk beku dan masukkan kayu kayu memanjang ke tengah-tengah setiap.

Langkah 7

Taburkan semua sisi setiap Twinkie dengan sedikit tepung. Pegang tongkat dan celupkan Twinkie ke dalam adonan siap, beralih kepada kot sepenuhnya.

Orang Lain Membaca

Bagaimana Fry Fish dalam Fryer Deep
Cara Membuat Fries Perancis Buatan Sendiri yang Memukau

Langkah 8

Gosokkan Twinkie yang dilapisi adonan ke dalam minyak panas di dalam penggoreng yang mendalam. Goreng selama tiga hingga empat minit, menggunakan perkakas longgar seperti sudu kayu untuk memegang Twinkie di bawah minyak, jika diperlukan.