Ramuan vodka, bir halia, dan jus kapur yang mudah, Moscow Mules telah menjadi kemarahan buat sementara waktu sekarang (kita melihat mini, raksasa, dan berputar musiman). Kebanyakan gembar-gembur boleh dikaitkan dengan cawan tembaga yang cantik di mana mereka secara tradisinya dihidangkan. Tetapi ternyata, perkara yang menjadikan koktel begitu istimewa mungkin juga akan membahayakan anda.
Bahagian Minuman Alkohol Iowa baru saja mengeluarkan buletin penasihat yang menjelaskan bahawa negara telah bergabung dengan orang lain dalam mengadopsi Kod Makanan FDA, yang mengatakan bahawa "aloi tembaga dan tembaga seperti tembaga tidak boleh digunakan bersentuhan dengan makanan yang mempunyai pH di bawah 6 seperti cuka, jus buah, atau wain. "
Memandangkan pH standard Mule Moscow jatuh jauh di bawah 6, buletin itu menerangkan, tembaga boleh menyerap ke dalam minuman, berpotensi mengakibatkan keracunan makanan.
Tetapi masih ada harapan untuk minuman kegemaran anda: "Mug tembaga yang dihiasi di pedalaman dengan logam lain, seperti nikel atau keluli tahan karat, dibenarkan untuk digunakan dan boleh didapati secara meluas, " Bahagian Minuman Alkohol Iowa mengklarifikasi.
Phew! Sekarang, pergi berjumpa dengan pengilang cawan anda. Dan jika anda berada di pasaran untuk anda sendiri, cari pilihan berbaris, seperti set empat ini untuk $ 35!
BELI SEKARANG: Kuprum Padat Moscow Mule Mugs ($ 35 untuk satu set 4; amazon.com)
(h / t: Des Moines Register )
Sertai kami di Country Living Fairs kami , yang diadakan di Nashville , Rhinebeck , Columbus , dan Atlanta , di mana anda akan mendapat 200 + vendor, demonstrasi masakan dan kerajinan, dan makan yang hebat. Lawati stellashows.com untuk membeli tiket terlebih dahulu.
