Kedua-dua kacang besar dan garbanzo boleh berwarna putih.
Dengan lebih daripada 12 kategori masakan kacang yang berbeza, sukar untuk menentukan jenis kacang yang tepat untuk keperluan memasak anda. Kacang utara, yang paling sering dipanggil kacang utara yang hebat, adalah kacang putih yang diperbuat daripada biji kacang hijau yang matang dan matang. Bawang Garbanzo, juga dikenali sebagai kacang chickpea, pelbagai warna dari krim ke hitam, dan mereka terkenal dengan rasa gaharu, rasa mentega mereka.
Great Northern
Dalam penampilan, kacang utara yang besar kelihatan sama dengan lima kacang dalam bentuk, dan mereka berwarna putih. Saiz mereka adalah sederhana hingga besar. Rasa kacang utara yang hebat sangat halus. Malah, apabila mereka dimasak dengan bahan-bahan lain, mereka akan menyerap rasa bahan-bahan tersebut. Kacang utara besar berada dalam musim sepanjang tahun. Jika resipi memerlukan kacang utara yang besar, ada kemungkinan untuk menggantikan sebarang kacang putih di tempat mereka.
Great Northern Recipes
Pelbagai resipi menggunakan kacang utara yang hebat sebagai bahan. Contoh resipi ini termasuk hidangan sampingan, roti, sup, casseroles, cabai dan salad. Dapatkan kreativiti dengan menambah kacang utara yang hebat untuk sup kegemaran anda atau cili untuk tambahan yang hangat.
Garbanzo
Bawang Garbanzo berasal dari Timur Tengah, asalnya, tetapi ia adalah bahan biasa dalam pelbagai budaya di seluruh dunia. Ini kacang-kacangan berkrim, berperisa berkhasiat mempunyai banyak manfaat kesihatan, termasuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, membantu dengan peraturan gula darah dan membekalkan antioksidan. Biji Garbanzo juga kaya dengan protein, serat, asid folik dan mangan.
Resipi Garbanzo
Resipi yang dibuat dengan kacang garbanzo termasuk pelbagai sup, salad dan kaserol. Bawang Garbanzo juga boleh digunakan untuk membuat hummus, rebus dan burger.
