Country Living berkongsi resipi yang memenangi ini daripada "Peraduan Cake Best Mom" kami.
Cal / Serv: 576 Hasil: 16 Bahan-bahan 1/2 c. mentega 1 c. gula perang 1 boleh diminum susu pekat 1 c. pecan cincang 2 c. tepung serba guna 3/4 c. koko tanpa gula 2 c. gula pasir 1 1/2 sudu teh. serbuk penaik 1 1/2 sudu teh. baking soda 1 tsp. garam 2 besar 2 telur besar 1 c. krim masam 1/2 c. minyak kanola 1 sudu teh. vanila ekstrak 1 sudu kecil. cuka putih 1/2 c. Topeng Fudge 1/2 c. cip chocolate Directions- Buat kek: Ketuh haba hingga 350 darjah F. Mentega bahagian bawah dua kuali pusingan 9-inci dan pasangkan bulatan kertas kertas yang cukup besar untuk menutupi 1 inci ke atas setiap kuali kek. Panaskan mentega, gula perang, dan susu pekat manis dalam panci 2-kuas di atas api sederhana sehingga mentega cair dan gula dibubarkan. Jangan rebus. Bahagikan campuran gula di antara kuali yang disediakan. Taburkan 3/4 cawan pecan ke atas campuran gula dan masukkan ke sejuk. Campurkan tepung, koko, gula pasir, serbuk penaik, baking soda, dan garam bersama dalam mangkuk besar. Masukkan telur, krim masam, minyak, vanila, dan cuka, dan 1 cawan air panas dan campurkan dengan sudu kayu sehingga adunan itu licin. Tuangkan adonan ke dalam kuali - lebih daripada campuran gula - dan bakar sehingga tusuk kayu dimasukkan ke dalam pusat kek keluar bersih - 35 hingga 40 minit. Kek sejuk di dalam kuali selama 10 minit. Jalankan pisau di sekeliling pinggir kuali dan belangkan kek ke atas rak penyejuk. Keluarkan kertas dan sejuk sepenuhnya.
- Berkumpul kek: Sebarkan topi goreng di atas campuran campuran gula satu lapisan kek. Letakkan lapisan kedua di atas yang pertama dan gerimis dengan coklat cair dan baki pecahan 1/4 cawan. Frost sisi kek dengan icing coklat kegemaran anda.
