Dua salad klasik melengkapkan antara satu sama lain dalam gabungan beraroma kubis, ham dan buah-buahan sejuk.
Cal / Serv: 339 Hasil: 6 Bahan Berpakaian: c. minyak sayuran c. Cuka cuka 1 sudu besar. gula 1 sudu besar. mustard kering 1/2 sudu teh. garam 1/4 sudu teh. lada hitam tanah Waldorf Salad: 1 keping masak masak tanpa tulang 1 besar Red Delicious apple 1 besar Golden Delicious apple 1 besar Bartlett pear 1/2 c. walnut separuh 1/2 c. kismis emas Kubis Slaw: 1/4 c. mayonis lemak rendah berpakaian 1 arahan kubis kepala- Sediakan Berpakaian: Dalam mangkuk besar, dengan kocok kawat, menggabungkan minyak, cuka, gula, mustard, garam, dan lada. Keluarkan dan simpan 1/2 cawan Berpakaian dalam cawan.
- Sediakan Waldorf Salad: Potong slice ham ke dalam 2 1/4 dengan 3/8-inci julienne strip. Potong epal tanpa apel dan pir ke dalam 8 keping setiap; keluarkan benih. Potonglah setiap kepingan salib ke dalam ketiga. Tambah ham, epal, pir, walnut, dan kismis untuk memakai mangkuk. Tolak untuk menggabungkan. Spoon Waldorf Salad di sepanjang kedua sisi pinggan pinggan segi empat besar yang besar, meninggalkan ruang 3 inci diagonal di tengah.
- Sediakan Kubis Slaw: Di dalam mangkuk yang sama, menggabungkan dicadangkan 1/2 cawan berpakaian dan berpakaian mayonis. Tambah kubis dan buang sehingga disalut dengan baik. Spoon Cabbage Slaw ke tengah platter dengan Waldorf Salad. Hidangkan segera atau tutup dengan ketat dengan bungkus plastik dan penyejuk sehingga bersedia untuk berkhidmat.
