Gunting dapur harus disimpan di tempat yang melindungi bilah mereka.
Gunting dapur adalah gunting yang direka untuk melakukan pelbagai kerja yang berkaitan dengan memasak - dari slit buka beg kacang beku untuk mengiris tulang ikan. Anda boleh memilih antara model asas yang direka untuk melengkapkan alat makan dapur anda, dan model tugas berat yang cukup keras untuk tin tin tin atau mengeluarkan penutup ketat dari botol dan balang.
Pembinaan Ricih
Gunting dapur mempunyai pegangan yang besar dengan salutan bertekstur atau plastik untuk memberi tukang masak cengkaman bebas slip dan kawalan maksimum tindakan pemotongan. Bilah gunting seringkali dipetik untuk pemotongan sendi dan tulang unggas yang lebih mudah. The orb of the handle boleh memaparkan gigi yang boleh mengikat tegas jenis skru untuk penyingkiran, dan kepala pemutar skru slot menonjol untuk mengangkat bahagian atas botol dan botol. Bilah pada gunting dapur biasanya lebih luas daripada gunting konvensional, dan diperbuat daripada keluli tahan karat atau aluminium. Banyak bilah yang boleh dilepaskan untuk memudahkan pembersihan dan penajaman.
Kegunaan Umum
Gunting dapur hendaklah dengan mudah dicincang melalui tulang ayam kecil dan sederhana, dan dipotong dengan rapi melalui kedua-dua belah tulang belakang atau kolar ikan keseluruhan segar untuk penyingkiran mudah. Gunting dapur berkualiti boleh dengan mudah mengeluarkan puncak duri dari artichoke segar. Anda boleh menggunakan gunting anda untuk mengetuk herba segar terus ke dalam mangkuk tumis atau mangkuk salad - yang jauh lebih mudah daripada memotongnya dengan pisau, menghapuskan keperluan untuk memotong papan. Sepasang gunting yang baik juga berguna untuk membuka beg cip, kupon kliping atau memotong tanda bukti pembelian dari pakej makanan kadbod.
Aplikasi Atipikal
Anda boleh dengan cepat memotong pizza tipis kerak ke dalam kepingan menggunakan gunting dapur. Mereka sempurna snip sebahagian beku bacon untuk menggoreng atau dimasak bacon ke dalam kepingan kecil untuk salad dan hiasan. Daripada mencincang tomato tin di seluruh papan pemotong dan jus squirting di kaunter dan dinding, letakkan pisau ricih dapur ke dalam tin dan potong tomato tanpa kekacauan. Mudah buang kelebihan dari panggang dengan gunting dapur dan bukannya kusam pisau dapur anda dengan tugas. Gunakan gunting dapur untuk memecahkan ketam dan cakar udang dan cengkerang. Potong hujung bunga segar dengan gunting dapur sebelum menyusunnya dalam pasu air.
Pembersihan dan Penyelenggaraan
Basuh dengan sempurna dengan mencuci gunting dapur selepas setiap penggunaan untuk mencegah pembentukan bakteria. Suhu pencuci pinggan membosankan bilah dan boleh menjejaskan integriti plastik atau genggaman pemegang getah. Sekiranya gunting mempunyai bilah yang tidak boleh dibersihkan, kirakan dengan alat yang sama yang anda gunakan pada pisau anda atau gunakan pisau cukur khas untuk mengekalkan tepi bergerigi. Simpan gunting secara berasingan dari perkakas lain untuk memastikan bilah tajam dan bebas daripada jarum.
