7 Mentega dan Minyak Substitut untuk Kek Terbaik Pernah

Sama ada anda ingin mengurangkan kalori atau lemak, atau hanya membakar pencuci mulut yang lebih baik, ada penyelesaian yang mudah.

Satu boleh soda

Tahukah anda terdapat sekurang-kurangnya 10 kue yang berbeza yang boleh anda buat dengan hanya satu kotak campuran kek dan kaleng soda? Tiada mentega, telur, minyak atau air yang diperlukan. Dapatkan resipi dari Cookies & Cups atau semak panduan Huffington Post berguna untuk lebih banyak idea.

Untuk pecahan minuscule kalori dan tiada lemak, sub dalam sos epal untuk minyak sayuran. Tiada matematik diperlukan kerana nisbah pembakar adalah 1: 1. (Ia juga berfungsi untuk mentega, jika anda tidak keberatan kek yang sangat lembab.)

Minyak kelapa

Bukan sahaja kelapa kulit minyak kelapa dan perabot kayu, ia juga pengganti mentega. Terdapat rantaian 1: 1 semasa membakar, atau menukar setengah mentega untuk minyak kelapa untuk menghalang rasa tropika daripada mengambil alih. Daripada nota: Minyak kelapa yang dicairkan harus berdiri untuk mentega cair, jika tidak digunakan pada suhu bilik. Lihat SF Gate untuk maklumat lanjut.

Yogurt Yunani

Apabila resipi memanggil minyak, ganti dengan tiga perempat jumlah yogurt untuk versi "kurus". Dapatkan resipi di The Frugal Girls atau pelajari bagaimana membuat yoghurt Yunani anda sendiri di rumah.